![韓國泡菜 韓國泡菜](https://gurunavi.com/zh-hant/e497801/imgs/t_cm_03_001.jpg?dt=1717777886)
韓國泡菜
- 食材: 白菜
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
黃瓜夾心泡菜
將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
![韓國泡菜 韓國泡菜](https://gurunavi.com/zh-hant/e497801/imgs/t_cm_03_004.jpg?dt=1717777886)
韓國泡菜
- 食材: 山藥
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
![韓國泡菜 韓國泡菜](https://gurunavi.com/zh-hant/e497801/imgs/t_cm_03_005.jpg?dt=1717777886)
韓國泡菜
- 食材: 鵪鶉蛋
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
![泡菜拼盤 泡菜拼盤](https://gurunavi.com/zh-hant/e497801/imgs/t_cm_03_006.jpg?dt=1717777886)
泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 黃瓜, 蘿蔔, 山藥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓式拌豆芽
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
![韓式涼拌小菜拼盤 韓式涼拌小菜拼盤](https://gurunavi.com/zh-hant/e497801/imgs/t_cm_03_008.jpg?dt=1717777886)
韓式涼拌小菜拼盤
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
- 食材: 豆芽菜, 青菜, 東北薇菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式海鮮煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的蝦或烏賊後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 蝦
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 培根, 菇類
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
![燉煮牛筋 燉煮牛筋](https://gurunavi.com/zh-hant/e497801/imgs/t_cm_03_016.jpg?dt=1717777886)
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
燉內臟
是將豬或牛的內臟,以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛內臟
- 烹飪方法 : 煮
含税
燉煮牛舌
是將牛舌肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 煮
含税
豬腳
使用被稱作豬腳的豬腳部分的肉類料理。
- 食材: 猪脚
含税
![醃鱈魚內臟 醃鱈魚內臟](https://gurunavi.com/zh-hant/e497801/imgs/t_cm_03_020.jpg?dt=1717777886)
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 蛋黃, 牛肉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
白飯
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式拌飯
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
生雞蛋(澆頭)
可以追加生雞蛋作為澆頭。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 生食
含税
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋, 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式肋肉湯飯
將牛肋肉和蔬菜煮製,然後再將用辣椒入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 牛肉, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式牛肉湯
將牛肉,內臟放入湯中長時間燉煮,再用食鹽和胡椒入味的料理。
- 食材: 牛肉, 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛肉湯飯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再在用韓國紅辣椒醬入味的湯裡放入米飯的料理。
- 食材: 牛肉, 白飯, 蔬菜加工品
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 燉
含税
海帶湯
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
肋肉湯
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式牛肉湯
將牛肉,內臟放入湯中長時間燉煮,再用食鹽和胡椒入味的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式蔬菜肉湯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
- 食材: 牛肉, 蔬菜加工品
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵, 梅
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
麺類
- 食材: 麵, 牛肋條
含税
麺類
- 調味料: 辣椒
含税
韓式純豆腐
- 食材: 豆腐
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式純豆腐
- 食材: 豆腐
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和吉利丁後冷卻固定的中國點心。
- 食材: 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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