套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前23:00點之前預訂。
點餐
4人起可以點餐
菜單介紹
整隻活魷魚
菜單介紹 | 將活魷魚的身體連同頭及腿盛在碟子裡的料理。 |
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食材 | 烏賊 |
烹飪方法 | 生食 |
3種生魚片拼盤
菜單介紹 | 3種海鮮刺身的拼盤料理。 |
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烹飪方法 | 生食 |
蒸蛋羹
菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。 |
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食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
烹飪方法 | 蒸 |
鯨魚培根
菜單介紹 | 將鹽腌漬好的鯨魚肉熏製而成的料理。 |
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食材 | 鯨魚肉 |
烹飪方法 | 燻 |
熏制菜品拼盤
菜單介紹 | 將木材高溫加熱時產生的煙,煙熏而成的多種風味食材放在一起拼盤盛裝的料理。 |
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烹飪方法 | 燻 |
炙烤和牛
菜單介紹 | 炙烤被稱作和牛品種的牛肉的料理。 |
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食材 | 牛肉 |
烹飪方法 | 烤 |
鹹菜
菜單介紹 | 以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。 |
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食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
烹飪方法 | 醃 |
什錦壽司飯
菜單介紹 | 醋米飯上放上海鮮類,雞蛋絲,蔬菜等做成的散壽司。 |
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食材 | 紫蘇, 牛蒡, 胡蘿蔔, 香菇, 雞蛋, 醋飯 |
調味料 | 醋 |
杏仁豆腐
菜單介紹 | 在杏仁粉中加入砂糖和吉利丁後冷卻固定的中國點心。 |
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食材 | 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁 |
烹飪方法 | 凝固 |
無限量暢飲
無限量暢飲
啤酒 / 威士忌 / 燒酎高球、碳酸酒 / 日本清酒 / 梅酒 / 雞尾酒 / 葡萄酒 / 無酒精飲料
豪華無限量暢飲
啤酒 / 威士忌 / 日本清酒 / 燒酎 / 梅酒 / 果實酒 / 雞尾酒 / 葡萄酒 / 無酒精飲料
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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