推薦菜單
白湯火鍋
高湯中加入白湯（雞骨湯），再加雞肉和蔬菜燉煮的火鍋。
- 食材: 雞肉, 白菜
- 調味料: 雞骨湯底
- 烹飪方法 : 煮
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鮮肉蕎麥麵
蕎麥麵上放上肉類的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雞肉蕎麥麵
- 食材: 雞肉, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
肉蕎麥麵沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蒸籠蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入籠屜的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
整尾鯛魚生魚片
將鯛魚生魚片連同頭和尾巴一起裝盤的料理。
- 食材: 沙丁魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
黑鮪魚（生魚片）
把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
燉內臟
是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
蘿蔔（關東煮）
在湯汁中燜煮的蘿蔔。
- 食材: 蘿蔔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
關東煮拼盤（關東煮）
將組合數種關東煮做成的拼盤料理。
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
鯨魚培根
將鹽腌漬好的鯨魚肉熏製而成的料理。
- 食材: 鯨魚肉
- 烹飪方法 : 燻
含税
烤鴨肉
將鴨肉的表面炙烤後沾醬油與佐料食用的料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
涮豬肉沙拉
燙過的豬肉和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
鯛魚飯
米飯上放上一起煮好的鯛魚或鯛魚肉的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 調味料: 芝麻醬
- 烹飪方法 : 生食, 蒸, 切
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
蕨餅
將蕨粉，水，糖加熱混合後冷卻固定，再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
含税
日本酒
- 飲品種類: 日本清酒
燒酎
- 飲品種類: 燒酎
啤酒
- 飲品種類: 啤酒
碳酸酒
- 飲品種類: 燒酎高球、碳酸酒
含税
威士忌
- 飲品種類: 威士忌
含税
葡萄酒
- 飲品種類: 葡萄酒
無酒精飲料
- 飲品種類: 無酒精飲料
含税
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