是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉(牛肉)的料理。
使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
將厚切的豬五花肉用鐵板烤製後用帶葉的菜捲制後蘸調味料食用的料理。
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食材:
豬肉, 蔥, 生菜, 大蒜, 荏胡麻
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
烤
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
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食材:
鱈魚, 大蒜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
發酵
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
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食材:
茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
拌
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
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食材:
馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
攪和
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料和起司後煎成餅的韓國料理。
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 米粉, 起司
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
烤
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
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