味噌味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
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食材:
牛內臟, 韭菜, 甘藍菜, 牛蒡, 豆腐
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調味料:
麥味噌, 西京味噌, 雞骨湯底, 大蒜, 白芝麻醬
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烹飪方法 :
煮
醬油味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
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食材:
牛內臟, 韭菜, 甘藍菜, 牛蒡, 豆腐
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調味料:
醬油, 味噌, 雞骨湯底, 大蒜
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烹飪方法 :
煮
特製 旨辛もつ鍋《中辛・大辛・激辛》
內臟火鍋(辣醬味)
加了豆瓣醬的味噌味高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
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食材:
牛內臟, 韭菜, 甘藍菜, 牛蒡, 豆腐
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調味料:
味噌, 豆瓣醬, 辣椒, 雞骨湯底
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烹飪方法 :
煮
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食材:
甘藍菜, 韭菜, 牛蒡, 豆腐
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烹飪方法 :
煮
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食材:
馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
豬肉, 雞肉
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調味料:
粗鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肉, 雞肉
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調味料:
粗鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排, 小番茄, 奶油起司, 酪梨
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調味料:
粗鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排, 青蔥, 萵苣, 小番茄, 奶油起司, 酪梨
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調味料:
粗鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排, 青蔥
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調味料:
粗鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排, 萵苣
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調味料:
粗鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排, 小番茄
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調味料:
粗鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排, 奶油起司
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調味料:
粗鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排, 酪梨
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調味料:
粗鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排
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調味料:
粗鹽, 照燒醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬頸肉
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調味料:
粗鹽, 照燒醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
粗鹽, 照燒醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
雞橫膈膜
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調味料:
粗鹽, 照燒醬
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烹飪方法 :
串燒
是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞
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調味料:
粗鹽, 照燒醬
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烹飪方法 :
串燒
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞肝
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調味料:
粗鹽, 照燒醬
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烹飪方法 :
串燒
是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞尾骨
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調味料:
粗鹽, 照燒醬
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烹飪方法 :
串燒
是把鵪鶉(雞蛋)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
鵪鶉蛋
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調味料:
粗鹽, 照燒醬
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烹飪方法 :
串燒
カマンベールチーズ【二種のソース】
其他 烤雞串、烤串
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食材:
卡芒貝爾起司, 果醬, 藍莓, 橙子
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烹飪方法 :
串燒
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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