套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
県産島らっきょう
島薤
菜單介紹 | 和蔥很像,具有強烈辣味的沖繩島蔬菜,作成醃漬或天婦羅等。 |
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食材 | 島薤 |
烹飪方法 | 醃 |
県産島もずく酢
酸拌海菜
菜單介紹 | 使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。 |
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烹飪方法 | 攪和 |
和牛牛すじ煮込み
燉煮牛筋
菜單介紹 | 是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。 |
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食材 | 牛筋肉 |
烹飪方法 | 煮 |
白ネギと甘熟島豚出汁しゃぶしゃぶ
涮涮鍋
菜單介紹 | 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。 |
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食材 | 牛, 豬, 雞, 白菜, 水菜, 大蔥 |
烹飪方法 | 川燙 |
海ぶどう
海葡萄
菜單介紹 | 沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。 |
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食材 | 海葡萄 |
烹飪方法 | 生食 |
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盤
菜單介紹 | 白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
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食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
調味料 | 食鹽 |
烹飪方法 | 醃 |
極上! 上タン塩
上等鹽烤舌
菜單介紹 | 使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。 |
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特上赤身
上等瘦肉
菜單介紹 | 使用上等瘦肉的肉類料理。 |
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食材 | 牛肉 |
烹飪方法 | 烤 |
カルビ
肋肉
菜單介紹 | 使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。 |
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食材 | 牛肋條 |
烹飪方法 | 烤 |
ハラミ
橫隔膜(兩側特定肉)
菜單介紹 | 使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。 |
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烹飪方法 | 烤 |
名物! 焼きすきサーロイン
沙朗牛肉壽喜鍋
菜單介紹 | 使用被稱作沙朗的牛背中部分至腰部的肉和蔬菜等食材,用鐵板或者平底鍋等先煎一下,再用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。 |
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食材 | 牛沙朗 |
調味料 | 砂糖, 醬油 |
烹飪方法 | 煮, 烤 |
〆一口冷麺
涼麵
菜單介紹 | 在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
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食材 | 涼麵 |
烹飪方法 | 川燙, 冰鎮 |
本日のデザート
每日更換甜品
菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
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* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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