套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
遲到的情況,根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至46人可以點餐
菜單介紹
上先付
開胃菜
菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
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造り
生魚片拼盤
烹飪方法 | 生食 |
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凌ぎ
御凌
菜單介紹 | 在日本料理套餐中,提供過程裡會有的一些小菜。 |
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極上黒豚
豬肉涮涮鍋
菜單介紹 | 將切的薄薄的豬肉片在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。 |
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食材 | 豬肉, 白菜, 水菜, 大蔥 |
烹飪方法 | 川燙 |
出汁
高湯
菜單介紹 | 燉煮食材製作的高湯。 |
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烹飪方法 | 煮 |
上野菜盛
蔬菜涮涮鍋
菜單介紹 | 將蔬菜以熱水或高湯迅速汆燙後,蘸醬汁食用的料理。 |
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食材 | 蔬菜 |
調味料 | 高湯, 醬汁 |
烹飪方法 | 燉 |
強肴
下酒菜
菜單介紹 | 在日本料理套餐中作為主菜提供以外,更被作為推薦菜提供的一道料理。 |
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生蕎麦
蕎麥麵
菜單介紹 | 蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。 |
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食材 | 蕎麥 |
烹飪方法 | 川燙 |
甘味
甜品
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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