套餐的詳細內容
7,020日圓套餐 (11道菜)
匠コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 00:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
法定節日前一天不提供。
預約
需要在1天前18:00點之前預訂。
點餐
4人至30人可以點餐
菜單介紹
先付
開胃菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
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寄せ豆腐
集豆腐
| 菜單介紹 | 在豆漿中加入鹽滷凝固，由上方舀起的豆腐。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
フランス産 鴨ロースのカルパッチョ
意式生醃肉片(肉)
| 菜單介紹 | 將切成薄片的肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨肉 |
| 調味料 | 食鹽, 橄欖油, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 攪和, 澆 |
本日のお刺身の盛り合わせサラダ
每日生魚片拼盤沙拉
| 烹飪方法 | 生食, 攪和 |
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京都九条ねぎ焼牛スジ入り
香蔥牛筋御好燒
| 菜單介紹 | 將面漿裡放入牛筋、蔥和其他食材，用鐵板煎烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛筋肉, 蔥, 小麥粉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
徳島産アワビのステーキ<お二人様に1つ付きます>
鮑魚排、烤鮑魚
| 烹飪方法 | 烤 |
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シーフード焼き<天使海老・明石蛸・アオリイカ・ホタテ・牡蠣など>
海鮮鐵板燒拼盤
| 菜單介紹 | 將海鮮以鐵板煎成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤, 鐵板燒 |
前田農園の農薬不使用野菜グリル
烤蔬菜
| 菜單介紹 | 將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
阿波牛サーロインステーキ
沙朗牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹飪方法 | 烤 |
阿波牛ヒレステーキ
里脊牛排
另加費用 +900 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準)
| 菜單介紹 | 用厚切牛里脊肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力 |
| 烹飪方法 | 烤 |
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
スペシャルやきそば
炒麵
| 菜單介紹 | 肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ぼんの玉
御好燒
| 菜單介紹 | 將面漿和豬肉，蔬菜等食材混合攪拌後煎製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉 |
| 烹飪方法 | 攪和, 烤 |
甜品
季節のジェラート
當季義式冰淇淋
| 菜單介紹 | 根據時期不同提供不同的義式冰淇淋。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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