餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 調味料: 醬油, 辣油
- 烹飪方法 : 烤
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炒豆苗
將豆苗（豌豆的嫩苗）快炒而成的料理。
- 食材: 豆苗
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
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炒空心菜
將被稱作空心菜的帶葉蔬菜中放入大蒜和辣椒，再用油炒製的中國料理。
- 食材: 空心菜
- 烹飪方法 : 炒
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麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
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炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯, 豬肉, 雞蛋
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
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炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 豬肉, 炒麵, 蝦, 豆芽
- 烹飪方法 : 烤
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炸軟殼蟹
將剛脫皮的螃蟹連帶蟹殼裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 螃蟹, 辣椒
- 烹飪方法 : 炒
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擔擔麵
將麵放入用辣油和芝麻醬等入味的湯裡，再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 蔥, 腰果, 中華拉麵, 芝麻
- 調味料: 豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
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蘆筍炒蝦
將蝦子和蘆筍一起炒的料理。
- 食材: 蘆筍, 蝦
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
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四川炒菜
- 食材: 豬肉, 辣椒
- 烹飪方法 : 炒
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蘿蔔糕
將蘿蔔泥中放入小麥粉和太白粉後混合，再做成平整的圓形烤製的料理。
- 食材: 蘿蔔, 小麥粉, 太白粉
- 烹飪方法 : 川燙
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生春捲（泰國風料理）
以米粉皮（米紙）將食材捲起後製成。蘸取鹹甜味醬料食用。
- 食材: 雞肉, 甘藍菜, 米紙, 紫蘇
- 烹飪方法 : 捲, 蒸
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