其他 法式醬糜、肉醬、幕斯
- 調味料: 海鹽, 白酒醋, 高湯：其他
- 烹飪方法 : 川燙, 炸, 炒, 果凍, 烤
含税
海鮮沙拉
- 調味料: 海鹽, 香醋, 白胡椒, 冷壓初榨橄欖油, 芥末醬
- 烹飪方法 : 生食, 醃, 拌, 直火燒烤
含税
海鮮沙拉
- 食材: 甲殼類, 扇貝, 西葫蘆, 玉米筍, 水果番茄, 蘑菇, 蕪菁, 胡蘿蔔
- 調味料: 海鹽, 香醋, 保樂茴香利口酒, 白葡萄酒, 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和, 川燙, 煮, 拌
含税
紅酒燉煮
- 食材: 牛肉, 義大利麵
- 調味料: 紅葡萄酒, 海鹽, 胡椒, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 燉
含税
洋蔥澆汁紅酒煮高麗菜包肉
將熟成牛肉的肉末和切碎的蔬菜混合，用高麗菜葉包起，再用紅酒燉煮而成的料中，最後澆汁呈漿糊狀的圓蔥醬製成的料理。
- 食材: 牛絞肉, 甘藍菜, 洋蔥
- 調味料: 紅葡萄酒
- 烹飪方法 : 燉
含税
焗烤龍利魚
在牛舌魚片上澆上含有鬆露的醬汁烤製而成的料理。
- 食材: 松露, 牛舌魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
每日更換魚料理
每天提供不同的魚料理。
- 食材: 魚加工品
含税
紅酒煮高麗菜包肉
將熟成牛肉的肉末和切碎的蔬菜混合，用高麗菜葉包起，用紅酒燉煮而成的料理。
- 食材: 牛絞肉, 甘藍菜
- 調味料: 紅葡萄酒
- 烹飪方法 : 燉
含税
烤豬肩裡肌澆汁生薑醬
將豬肩裡肌炙烤或蒸烤，澆汁生薑醬製成的料理。
- 食材: 豬肩里肌肉, 薑
- 烹飪方法 : 烤
含税
羊仔烤肉澆汁雞肝黃油醬
將小羊炙烤或者蒸烤，澆汁用雞肝等製成的黃油醬製成的料理。
- 食材: 雞肝, 羊羔肉
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
紅酒煮和牛尾
將被稱為牛尾的尾巴部位用紅酒等燉煮而成的料理。
- 食材: 牛尾巴, 和牛
- 調味料: 紅葡萄酒
- 烹飪方法 : 燉
含税
波爾多風和牛菲力
- 食材: 和牛, 牛菲力
含税
火腿鵝肝配香芹魚凍
將鵝肝和火腿與添加了香芹及明膠等的高湯汁一起冷卻凝固製成的料理。
- 食材: 香芹, 火腿, 鵝肝, 吉利丁
- 調味料: 原汁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
烤鴨肝泥配布里歐修法國麵包
將漿糊狀的鴨肝在專用容器中蒸烤，冷卻，搭配用小麥粉和牛奶，黃油，雞蛋等製成的麺皮烤製而成的法國麵包製成的料理。
- 食材: 鴨肉, 鵝肝, 小麥粉, 牛奶, 雞蛋
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 凝固, 蒸, 烤, 冰鎮
含税
普羅旺斯雜燴法國蝸牛
將法國蝸牛和圓蔥及茄子等蔬菜，用大蒜和橄欖油炒製，搭配番茄和香辣料煮製而成的料理。
- 食材: 蝸牛, 番茄, 茄子, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
含税
香煎鴨肝澆汁松露醬
在平底鍋或鍋中放入鴨肝、調味料，蓋上蓋子蒸烤，再澆上松露醬製成的料理。
- 食材: 鴨肉, 鵝肝, 松露
- 調味料: 奶油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
鵝肝可樂餅
- 食材: 鴨肉, 鵝肝, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
尼斯風沙拉
含税
魚湯
使用魚燉煮而成的湯品。
- 食材: 魚加工品
- 烹飪方法 : 燉
含税
法式洋蔥濃湯
將切薄的洋蔥炒製後用湯燉煮再放上麵包和起司烤製的料理。
含税
每日更換湯品
每天提供不同的湯品。
- 烹飪方法 : 煮
含税
甜品
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）