卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
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肝醬
- 食材: 白雞肝, 芹菜, 薑, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 紅葡萄酒, 肉豆蔻, 月桂葉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鄕村肉醬
將做成膏狀的肉和海鮮與蔬菜和香草一起加熱的法式家庭料理。
- 食材: 雞肝, 混合絞肉, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋, 橄欖, 培根, 牛奶
- 調味料: 白蘭地, 橄欖油, 迷迭香, 月桂葉
- 烹飪方法 : 肉泥/魚泥
含税
法式鹹派
派或者撻上放上食材,倒入混合了鮮奶油和牛奶的鹽味蛋液再用烤箱烤製的料理。
- 食材: 韭蔥, 培根, 菠菜, 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
含税
西班牙蒜香蝦仁蘑菇
將蝦和蘑菇用蒜,橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蝦, 蘑菇
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
含税
葡萄酒蒸青口貝
青口貝用調味料入味,和葡萄酒一起蒸製的料理。
- 食材: 貽貝
- 調味料: 白葡萄酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
起司燉飯
在用黃油炒好的米中放入葡萄酒和高湯燉煮後再混合起司的料理。
- 食材: 白飯, 起司, 牛筋肉
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 燉
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