套餐的詳細內容
4,860日圓套餐 (10道菜)
北千住ひばちコース(料理のみ)
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前21:00點之前預訂。
點餐
2人至30人可以點餐
菜單介紹
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
野菜サラダ
鮮蔬沙拉
| 食材 | 番茄, 萵苣 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
上カルビ（塩）
上等肋肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條 |
味付きネギ
蔥（澆頭）
| 菜單介紹 | 可以追加蔥作為澆頭。 |
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タン塩
鹽味舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
上ロース
上等里肌肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。 |
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ハラミ
橫隔膜（兩側特定肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
ゲタカルビ
肋間五花肉
| 菜單介紹 | 烤牛肋骨附近稀少部位的肉。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ヒレ
菲力牛肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ホルモン盛り合わせ
內臟拼盤
| 菜單介紹 | 多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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