毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
3種鹹菜拼盤
將3種鹹菜組合而成的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃漬茄子蕃茄
將茄子和番茄用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
- 食材: 奶油起司, 番茄, 茄子
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼拌橙醋 and Madai(red seabream)
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
生拌三文魚
將生三文魚切碎，與多種調味品及調味料拌製，再放上蛋黃製成的料理。
- 食材: 鮭魚, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醃鱈魚內臟(Marlin)
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 大蒜, 旗魚
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
竹簍豆腐
在豆漿中加入鹽滷，攪拌至凝固後，裝在竹簍中的豆腐料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣, 蔬菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 蔬菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 和風沙拉(burdock)
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
- 食材: 牛蒡, 蔬菜
- 烹飪方法 : 拌
含税
鹽昆布奶油起司
- 食材: 鹽昆布, 奶油起司, 蔬菜
- 烹飪方法 : 拌
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
義式生醃3種海鮮
將3種切成薄片的魚肉灑上橄欖油與胡椒鹽的料理。
- 食材: 海鮮
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 生食
含税
鯛魚卡帕奇歐
在薄切的鯛魚片上淋上橄欖油、灑上胡椒鹽的料理。
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 生食
含税
義式生醃鮭魚
在切成薄片的鮭魚上撒上橄欖油和胡椒鹽的料理。
- 食材: 鮭魚腩
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
沙拉(NAGASAKI)
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
- 食材: 蔬菜, 萵苣, 水菜, 麵, 洋蔥
含税
5種串燒拼盤
5種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
五花豬肉串燒
將一口大小的豬五花肉穿成串，烤製的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胗鹽味串燒
將用鹽入味的雞胗（雞胃的一部分）串在一起後用明火烤製而成的料理。
- 食材: 雞胗
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 醬汁, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉串燒
將一口大小的雞腿肉串成一串後，用火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 醬汁, 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
梅肉紫蘇肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再撒上梅肉和紫蘇葉食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 紫蘇, 梅
- 烹飪方法 : 串燒
含税
培根番茄串燒
將培根和番茄穿串烤製而成的料理。
- 食材: 番茄, 培根
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鮮蝦串燒
將鮮蝦穿成串後直接以火燒烤的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬肉捲紫蘇
是把使用青紫蘇葉子捲裹好的豬肉串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 豬, 紫蘇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
五花豬肉串燒(Cream cheese)
將一口大小的豬五花肉穿成串，烤製的料理。
- 食材: 豬肋排, 奶油起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 蝦, 蔬菜, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
磯邊炸
將油炸豆腐的兩面煎過後，加入鰹魚片拌炒均勻的料理。
- 食材: 魚漿 , 海苔
- 烹飪方法 : 炸
含税
高湯炸茄子
將油炸過的茄子浸泡在沾麵用醬汁中，搭配上白蘿蔔泥等一同食用的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 炸
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞軟骨
將雞軟骨沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬，裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
煮魚骨
將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。
- 食材: 魚介類
- 烹飪方法 : 蒸, 煮
含税
鮑魚排
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
蛋黃醬炸蝦球
將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
乾燒蝦仁
將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
蒜香蝦仁西蘭花
將蝦仁和西蘭花用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 綠花椰, 大蒜, 蝦, 鴻喜菇
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
炙烤和牛
炙烤被稱作和牛品種的牛肉的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
山藥御好燒
將山藥與其他材料加入麵糊內，並以鐵板煎製的料理。
- 食材: 山藥, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
鐵鍋餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後用鐵鍋煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤香腸
- 食材: 香腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
泡菜炒豬肉
將豬肉，泡菜，蔬菜炒製後用芝麻油等調味料入味的料理。
- 食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
烤雞
- 食材: 雞橫膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
起司烤番茄
在切開的番茄上放起司烤製的料理。
- 食材: 番茄, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜炒魷魚腳
- 食材: 烏賊, 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
含税
炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤遠東多線魚
遠東多線魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
海鮮茶泡飯
在白飯上放上鯛魚，蝦，糯鰻，海膽等海鮮後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 海鮮
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
泡菜炒飯
在米飯中放入泡菜和雞蛋等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 白飯, 泡菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
美式什錦飯
在米飯上放上碎切的蔬菜，海鮮，再用辣椒等調味料入味，炒製的美國南部鄉土料理。
- 食材: 雞肉, 青椒, 彩椒, 洋蔥, 白飯, 香腸
- 調味料: 橄欖油, 番茄醬, 黑胡椒, 辣椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
雞肉燴粥
將較多的高湯加入飯內，跟雞肉燉煮軟化的料理。
- 食材: 雞, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
茶泡飯(Choose your flavor)
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 鮭魚, 梅, 章魚, 鹽昆布, 明太子, 醃鱈魚內臟
- 烹飪方法 : 澆
含税
飯糰(choose two)
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 鮭魚, 海帶, 明太子, 梅, 高菜
- 調味料: 食鹽
含税
炒烏龍麵
烏龍麵裡放入肉和蔬菜等食材用鹽胡椒或醬油等入味炒製的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
米飯套餐
- 食材: 白飯, 鹹菜
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
魚骨湯
將魚骨（將魚片成三部分後所剩下的部分）作為配料所做成的湯料理。
- 食材: 牛蒡, 胡蘿蔔
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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