套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前15:00點之前預訂。
點餐
1人至72人可以點餐
菜單介紹
ラフテー
沖繩紅燒肉
菜單介紹 | 梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。 |
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食材 | 豬肉 |
烹飪方法 | 燉 |
きびなご天ぷら
丁香魚天婦羅
菜單介紹 | 將丁香魚裹上小麥粉的面衣,用油炸製而成的料理。 |
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食材 | 丁香魚, 小麥粉 |
烹飪方法 | 炸 |
クーブイリチー
海帶炒豬肉
菜單介紹 | 是使用海帶跟豬肉快炒的料理,也是一種沖繩地方家鄉菜。 |
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食材 | 豬肋排, 海帶絲, 葫蘆乾, 蒟蒻 |
烹飪方法 | 炒 |
ソーメンチャンプル
沖繩風味炒麵線
菜單介紹 | 燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。 |
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食材 | 豬肋排, 韭菜, 麵線 |
烹飪方法 | 炒 |
もずく酢
酸拌海菜
菜單介紹 | 使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。 |
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烹飪方法 | 攪和 |
じーまーみ豆腐
花生豆腐
菜單介紹 | 花生做的豆腐,淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。 |
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食材 | 花生豆腐 |
烹飪方法 | 凝固 |
豆腐よう
豆腐乳
菜單介紹 | 使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。 |
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食材 | 島豆腐 |
調味料 | 米麴 |
烹飪方法 | 發酵 |
みみがー
豬耳朵
菜單介紹 | 意指豬的耳朵。灑上鹽及胡椒下去炒,再加上花生。 |
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食材 | 豬肉 |
烹飪方法 | 川燙 |
じゅーしー
沖繩蒸飯
菜單介紹 | 將米,豬肉,蔬菜與高湯和調味料,豬油等一同煮製的沖繩料理。 |
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食材 | 豬肋排, 胡蘿蔔, 香菇, 白飯 |
烹飪方法 | 煮 |
あんだんす
お漬物
鹹菜
菜單介紹 | 食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。 |
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食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
烹飪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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