套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前15:00點之前預訂。
點餐
1人至72人可以點餐
菜單介紹
海鮮盛り合わせ
海鮮拼盤
烹飪方法 | 生食 |
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野菜盛り
蔬菜拼盤
菜單介紹 | 組合數種蔬菜做成的拼盤。 |
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沖縄そば
沖繩蕎麥麺
菜單介紹 | 在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。 |
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食材 | 豬肉, 小麥粉, 麵 |
調味料 | 高湯 |
グルクン
ラフテー
沖繩紅燒肉
菜單介紹 | 梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。 |
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食材 | 豬肉 |
烹飪方法 | 燉 |
もずく酢
酸拌海菜
菜單介紹 | 使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。 |
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烹飪方法 | 攪和 |
豆腐よう
豆腐乳
菜單介紹 | 使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。 |
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食材 | 島豆腐 |
調味料 | 米麴 |
烹飪方法 | 發酵 |
きびなご南蛮
南蠻漬丁香魚
菜單介紹 | 將丁香魚油炸後,與醋、洋蔥等一起醃漬的料理。 |
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食材 | 丁香魚, 洋蔥 |
烹飪方法 | 炸, 醃 |
じゅーしー
沖繩蒸飯
菜單介紹 | 將米,豬肉,蔬菜與高湯和調味料,豬油等一同煮製的沖繩料理。 |
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食材 | 豬肋排, 胡蘿蔔, 香菇, 白飯 |
烹飪方法 | 煮 |
お吸い物
清湯
菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味,上面浮著料的湯料理。 |
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烹飪方法 | 煮 |
あんだんす
お漬物
鹹菜
菜單介紹 | 食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。 |
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食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
烹飪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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