套餐的詳細內容
8,800日圓套餐 (16道菜)
琉球料理 8,800円コース（16品）
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
18:00 - 19:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前15:00點之前預訂。
點餐
1人至72人可以點餐
菜單介紹
ロブスター
龍蝦
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
ラフテー
沖繩紅燒肉
| 菜單介紹 | 梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉 |
| 烹飪方法 | 燉 |
てびち
豬腳
| 菜單介紹 | 意指豬腳。燉煮或是放入關東煮。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉 |
| 烹飪方法 | 燉 |
季節のチャンプルー
沖繩雜炒
| 菜單介紹 | 將食材與豆腐、雞蛋、豬肉等一起拌炒的沖繩料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉, 雞蛋, 豆腐 |
| 烹飪方法 | 炒 |
鮮魚の酢味噌和え
醋味噌涼拌菜
| 菜單介紹 | 使用加了醋而吸收了醋的味噌，調製海鮮類、海菜、蔬菜等的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌 |
| 烹飪方法 | 拌 |
はんちゅみ
みぬだる
もずく酢
酸拌海菜
| 菜單介紹 | 使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
じーまーみ豆腐
花生豆腐
| 菜單介紹 | 花生做的豆腐，淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。 |
|---|---|
| 食材 | 花生豆腐 |
| 烹飪方法 | 凝固 |
豆腐よう
豆腐乳
| 菜單介紹 | 使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。 |
|---|---|
| 食材 | 島豆腐 |
| 調味料 | 米麴 |
| 烹飪方法 | 發酵 |
みみがー
豬耳朵
| 菜單介紹 | 意指豬的耳朵。灑上鹽及胡椒下去炒，再加上花生。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
じゅーしー
沖繩蒸飯
| 菜單介紹 | 將米，豬肉，蔬菜與高湯和調味料，豬油等一同煮製的沖繩料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肋排, 胡蘿蔔, 香菇, 白飯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
お吸い物
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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