活竹莢魚生魚片
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 生食
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角蠑螺(生魚片)
把鮮角蠑螺切成薄片,蘸醬油等食用。
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生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
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刺身船
在船型的容器裡盛裝數種類生魚片的料理。
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製,再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 烤
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五花豬肉
- 食材: 豬肋排
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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燒賣
- 食材: 豬絞肉, 韭菜, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
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厚雞蛋捲,雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋, 豆漿
- 烹飪方法 : 烤
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明太子煎蛋捲
在蛋汁中加入明太子、高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 烹飪方法 : 烤
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炸奶油起司
將奶油起司裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 奶油起司
- 烹飪方法 : 炸
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清湯火鍋
- 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
- 烹飪方法 : 煮
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