西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜, 根類蔬菜類
- 烹飪方法 : 醃
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餐前小菜
- 食材: 無花果
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 攪和
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醃漬橄欖
將橄欖（果實）浸入橄欖油和醋等多種調味料裡醃漬而成的料理。
- 食材: 橄欖
- 調味料: 醋, 橄欖油
- 烹飪方法 : 醃
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油炸料理
將食材以油炸製的料理。
- 食材: 莫札瑞拉起司, 生火腿, 麵包粉
- 烹飪方法 : 捲, 炸
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油炸料理
將食材以油炸製的料理。
- 食材: 石蓴, 小麥粉, 海藻
- 烹飪方法 : 攪和, 炸
含税
油醃沙丁魚
將小魚用鹽水醃製後與橄欖油，香辣料一同煮製的料理。
- 食材: 油醃沙丁魚
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 辛香料
- 烹飪方法 : 燉, 醃
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3種起司拼盤
3種起司的拼盤料理。
- 食材: 起司
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法式鵝肝醬糜
將做成膏狀的鵝肝裝入專用的容器蒸烤後製冷的料理。
- 食材: 鵝肝
- 烹飪方法 : 凝固
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松露韃靼牛肉
將切碎的生牛肉以松露增添風味製作的料理。
- 食材: 牛肉, 松露
- 烹飪方法 : 拌, 切
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法式巧克力凍
將巧克力融化成漿後，放入專用器皿內加以蒸烤，最後冰鎮而成的料理。
- 食材: 巧克力
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
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時令甜點
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焦糖布丁
將鮮奶油，砂糖，蛋黃等混合等後放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固
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* 金額為日圓（JPY）
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