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繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 34 則評論)
“堆積如山牛腸鍋”
到福岡想食牛腸鍋,一定會想起元祖級老字號「樂天地」牛腸鍋專門店,福岡市內都有好多分店,我哋20:30去到博多駅前店,依然要等位,就算要排隊都想食。一入到店,已經俾韭菜獨特香氣籠罩住整個空間,店舖唔大,坐滿客人,全部當地日本人,佢哋好友善仲協助我哋點菜,另有英文餐牌。 「牛腸鍋滿意套餐」好抵食,一人...起就可以點用,已經有1.5人份量嘅牛腸鍋,一款小鉢、豆腐同粗麵條。望到隔離枱個牛腸鍋好澎湃,我哋四人要叫四份怕食唔晒,所以決定單點。 ❀牛腸鍋 ¥1480 我哋點咗二人份牛腸鍋,店員攞上枱,真係嘩咗一聲,係成座山嘅韭菜,食咁大份量嘅韭菜最怕係好老,點知韭菜勁幼嫩,完全無渣,仲有大量高麗菜同蒜頭,一路煲住一路食,牛腸切成一小件,成舊白色好似棉花嘅脂肪,入口脂肪軟綿綿,一路咬一路唧出油脂,但一啲都唔肥,腸衣好有嚼勁,仲有幾款牛內臟,全部新鮮處理得好好,無怪味腥味。湯底充滿蒜香,有啲似香港韭菜豬腸個湯底。 ❀福屋明太子 ¥420 入口濕潤顆粒分明,夠晒鹹香,好鍾意,叫咗兩份。 ❀醋牛內臟 ¥190 醋汁醃製,無內臟腥味,大部分都係牛肚,酸辣醒胃。 ❀泡菜 ¥190 酸酸辣辣清脆爽口,冷盤凍凍的配牛腸鍋一流。 ❀豆腐 ¥310 豆味濃,大件夠滑。 ❀野菜併盤 ¥630 韭菜實在幼嫩,高麗菜清甜,就算已經食咗好多,都不禁加單要多盤蔬菜。 ❀粗麵條 ¥280 牛腸鍋食到咁上下,湯底最濃郁,落粗麵條燉煮,煮到腍腍哋都依然滑口彈牙,索晒湯嘅精華好正。 ❀麒麟啤酒 (中) ¥690 熱騰騰牛腸鍋,叫返支啤酒啤啤佢,好高興。 #元祖もつ鍋樂天地 地址:812-0011福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目20−5寿ビル
September 2023訪問
“好味正宗地道風味”
誤打誤撞的來到這店,是正宗日本風味的牛雜鍋,沒有因為遊客而改變自己風味。 店內都是十分地道,店員年輕有活力,又有禮貌。最重要是,味道好👍👍 內有英文menu,不𢤦日語也能輕鬆體驗👍店員也會以簡單英語解說。
November 2019訪問
“腸太肥,湯的味道不錯”
“簡單清爽的美食”
按照美食地圖的推薦,我找到了這家店,店裡空間比較狹窄,非常具有日本風格的空間配置,看了一下菜單,如果要點份量比較多將會是1.5人份的份量,因此我只敢點一人份的量嘗鮮,這裡的牛雜鍋不能用台灣的火鍋看待比較,它吃起來比較清爽,我個人喜歡加點辣更能增加風味,這裡離博多車站不遠,店家營業時間也會在巷口擺放招...牌燈箱,因此不會很難找,不會說日文也可以用基本的英文與店員溝通,整體來說,在這家餐廳用餐對我來說是個特別的體驗。
February 2018訪問