套餐的詳細內容
5,000日圓套餐 (12道菜)
琉球会席コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 00:00 - 供餐時限: 90 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前3天預約。
遲到30分鐘的情況，作為取消處理
點餐
4人至50人可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
菜單介紹
グルクンの唐揚げ
炸雙帶烏尾鮗
| 菜單介紹 | 將雙帶烏尾鮗裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炸 |
前菜5点盛り
5種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 5種前菜做成的拼盤。 |
|---|
お造り3点盛りと海ぶどうの盛り合わせ
3種生魚片和海葡萄拼盤
| 菜單介紹 | 將3種類生海鮮的切片，和被稱作海葡萄的沖繩縣產的掛成房狀的小顆粒海藻拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海葡萄 |
| 烹飪方法 | 生食 |
石垣牛の炭火焼
炭火烤和牛
| 菜單介紹 | 將和牛的肉用炭火烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 和牛 |
| 烹飪方法 | 炭火烤 |
伊勢エビ雲丹焼き
烤伊勢龍蝦海膽
| 菜單介紹 | 將伊勢龍蝦和海膽烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢龍蝦, 海膽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
島タコとモズク
章魚拌海蘊
| 菜單介紹 | 將章魚和海蘊用醋拌製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 章魚, 醋苔 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 拌 |
古酒仕込みの豆富よう
豆腐乳
| 菜單介紹 | 使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。 |
|---|---|
| 食材 | 島豆腐 |
| 調味料 | 米麴 |
| 烹飪方法 | 發酵 |
ラフテーと季節野菜の炊き合わせ
沖繩紅燒肉和時令燉菜拼盤
| 菜單介紹 | 將豬肉塊和隨著季節變化的蔬菜分開燉煮後，一起拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉 |
| 烹飪方法 | 燉 |
天ぷら３点盛り
3種天婦羅拼盤
| 菜單介紹 | 3種海鮮或蔬菜等食材裹上外衣用油炸製的拼盤料理。 |
|---|
炊き込みご飯
什錦蒸飯
| 菜單介紹 | 將白米與配料一起炊煮的料理。也稱作五目飯。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
スープ
湯
アイスクリーム
冰淇淋
| 食材 | 雞蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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