毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
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醋拌內臟
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
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鮮蔬沙拉
- 食材: 萵苣, 肉加工品
- 烹飪方法 : 攪和
含税
洋蔥沙拉
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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炸餃子
用小麥粉等製作的麺皮將肉末或蝦,蔬菜等食材包裹後用油炸製而成的料理。
- 食材: 絞肉, 餃子皮, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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其他 奶汁烤菜、焗飯
- 烹飪方法 : 烤
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什錦炸烏龍麵
炸過的麵上蓋澆勾芡炒製的肉和蔬菜的料理。
- 食材: 豬肉, 烏賊, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 木耳, 竹輪, 烏龍麵, 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油烤魷魚
用奶油烤的烤魷魚,加入蒜頭及醬油調味之料理。
- 食材: 長槍烏賊
- 調味料: 奶油, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝,直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥
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鹽烤鯖魚
鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 明太子
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 梅
含税
飯糰(鹽味)
將混合鹽的米飯,用手捏成圓形、三角形、圓筒形等形狀的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 食鹽
含税
明太子茶泡飯
在白飯上放上明太子後,倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 明太子
- 調味料: 高湯
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後,倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
海苔茶泡飯
在白飯上放上海苔後,倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
鯛魚茶泡飯
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 烹飪方法 : 澆
含税
炒飯
將白飯和火腿、碗豆、雞蛋等食材一起用油炒的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤
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