西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
竹簍豆腐
在豆漿中加入鹽滷，攪拌至凝固後，裝在竹簍中的豆腐料理。
- 食材: 豆腐, 豆漿
- 烹飪方法 : 凝固
含税
鹹菜
以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔, 芹菜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃漬章魚
- 食材: 章魚, 橄欖
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
3種生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚, 鮭魚腩, 白肉魚, 青魚(背部為青色的魚之統稱), 魚介類, 甲殼類, 貝類
- 烹飪方法 : 生食
含税
意式生醃肉片(魚)
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 糖心蛋, 起司
- 調味料: 千島沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蘑菇沙拉
- 食材: 菇類, 紅萵苣, 萵苣
- 調味料: 香橙醋, 芝麻醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 葉類蔬菜
- 調味料: 芝麻醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蝦炸春捲
- 食材: 蝦, 魚漿
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串，然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 豬里肌肉
- 調味料: 炸豬排醬、中濃醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
沖繩天婦羅
將海鮮和蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 島薤
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
鹽烤土雞
- 食材: 雞肉
- 調味料: 香橙醋
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 混合高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
鋁箔包烤
將食材用鋁箔紙包裹後蒸烤而成的料理。
- 食材: 鮭魚腩, 菇類
- 調味料: 淡味醬油, 奶油, 味醂
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮪魚排
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
蝦仁炒飯
- 食材: 白飯, 蝦, 豬肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
雞肉燴粥
將較多的高湯加入飯內，跟雞肉燉煮軟化的料理。
- 食材: 雞, 白飯, 雞蛋, 菇類
- 調味料: 混合高湯, 淡味醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
其他 壽司
- 食材: 白飯, 茄子
- 調味料: 醋
含税
其他 壽司
- 食材: 白飯, 石垣牛
- 調味料: 醋, 山葵, 醬油
含税
其他 披薩
- 食材: 小麥粉, 培根, 莫札瑞拉起司
- 調味料: 橄欖油, 番茄醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮披薩
- 食材: 烏賊, 番茄, 小麥粉, 蝦, 貝類
- 調味料: 橄欖油, 番茄醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒蔬菜
將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。
- 食材: 豆腐, 葉類蔬菜, 根類蔬菜類
- 調味料: 食鹽, 混合高湯
- 烹飪方法 : 炒
含税
炙烤牛肉
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 拌
含税
沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉, 豆腐
- 調味料: 醬油, 味醂, 砂糖, 琉球燒酒
- 烹飪方法 : 燉
含税
其他 燉煮料理
- 食材: 豬排骨肉, 豆腐
- 調味料: 醬油, 黑糖, 琉球燒酒
- 烹飪方法 : 煮
含税
叉燒豬肉
- 食材: 豬肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
香煎鵝肝
- 食材: 鵝肝泥
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 葡萄酒
- 烹飪方法 : 烤
含税
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