推薦菜單
生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚, 突額鸚嘴魚, 烏賊, 章魚, 紫蘇, 黃瓜, 番茄, 檸檬, 山葵
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉, 蛋類, 青蔥, 大蔥, 辣椒, 薑
- 調味料: 醬油, 細砂糖, 黑糖, 味醂, 琉球燒酒
- 烹飪方法 : 燉
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豆腐, 豬肉, 苦瓜, 豆芽菜, 雞蛋
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 油：其他, 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 炒
含税
海鮮沙拉
- 食材: 鮪魚, 鮭魚, 海葡萄, 萵苣, 黃瓜, 小番茄, 貝割蘿蔔, 檸檬
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
其他 烤魚
- 食材: 鮪魚, 蛋黃, 海膽, 萵苣
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 醬油, 油：其他
- 烹飪方法 : 炒, 燒焦
含税
島薤
和蔥很像，具有強烈辣味的沖繩島蔬菜，作成醃漬或天婦羅等。
- 食材: 島薤
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 沖繩料理
- 食材: 豬肉, 小番茄, 蔬菜泥, 檸檬
- 調味料: 食鹽, 油：其他, 沙拉醬
- 烹飪方法 : 燉
含税
炸雙帶烏尾鮗
將雙帶烏尾鮗裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 白肉魚, 檸檬, 香芹
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 柑橘醋
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 沖繩料理
- 食材: 沖繩拉麵, 豬肉, 魚板, 青蔥, 大蔥, 薑
- 調味料: 醬油, 細砂糖, 黑糖, 味醂, 琉球燒酒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
其他 墨西哥料理、中美料理
- 食材: 肉加工品, 萵苣, 起司, 小番茄
- 調味料: 莎莎醬
- 烹飪方法 : 炸, 切
含税
沖繩天婦羅
將海鮮和蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 醋苔, 韭菜, 胡蘿蔔, 低筋麵粉, 香芹
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄, 莖類、花類蔬菜
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
其他 沖繩料理
- 食材: 乾香菇, 胡蘿蔔, 海藻類加工品, 白飯, 柴魚片, 蔥
- 調味料: 味醂, 料理酒, 醬油, 食鹽, 油：其他
含税
冰淇淋
- 食材: 冰淇淋, 玉米片
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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