活長槍烏賊生魚片
- 食材: 長槍烏賊
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
活星鰻生魚片
- 食材: 糯鰻
- 調味料: 醬油, 柑橘醋, 山葵, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
- 烹飪方法 : 生食
含税
活絲背細鱗魨生魚片
- 食材: 絲背細鱗魨
- 調味料: 醬油, 柑橘醋, 山葵, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 黑鮪魚
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌鮪魚
- 食材: 黑鮪魚, 蛋黃, 洋蔥, 青蔥, 擂芝麻
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
- 食材: 黑鮪魚, 紅甘鰺魚, 鮭魚, 日本真鱸, 鯛魚
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
涮涮鍋
- 食材: 佐賀牛, 白菜, 水菜, 大蔥
- 調味料: 柑橘醋, 芝麻醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
清湯火鍋
- 食材: 雞肉, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
炙烤和牛
- 食材: 佐賀牛
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
烤牛肉
- 食材: 佐賀牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 小麥粉, 雞蛋
- 調味料: 醬油, 日本清酒, 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
炙烤雞腿肉
雞腿肉直接用火炙烤而成的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 豬肋排
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
鵝肝排
- 食材: 鵝肝泥
- 調味料: 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
其他 炸肉排
- 食材: 黑鮪魚, 雞蛋, 小麥粉, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
遠東多線魚一夜魚乾
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 醬油, 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
石狗公魚
- 食材: 石狗公魚
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
南瓜
在平底鍋中加少許油煎南瓜的料理。
- 食材: 南瓜
- 調味料: 醬油, 發酵、無鹹味奶油
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
香菇
在平底鍋中加少許油煎香菇料理。
- 食材: 香菇
- 調味料: 粗鹽
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 蘆筍
- 調味料: 醬油, 發酵、無鹹味奶油
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
撈豆腐
使用現撈新鮮製成的豆腐的料理。
- 食材: 豆腐, 海苔, 青蔥
- 調味料: 醬油, 生薑
- 烹飪方法 : 凝固
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 番薯, 馬鈴薯, 胡蘿蔔
- 調味料: 美乃滋, 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 培根, 溫泉蛋
- 調味料: 法式沙拉醬, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
雞肉蒸飯
將米和雞肉用醬油、味醂等調味後，再炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 雞肉, 牛蒡, 胡蘿蔔
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯, 鮭魚, 鮭魚卵, 青蔥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
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