套餐的詳細內容
3,700日圓套餐 (10道菜)
料理のみ【博多っ子コース】黒味噌もつ焼き ～黒濃味噌～博多名物集結で観光客に◎
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前16:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
本日の小鉢
小菜
黒豆の枝豆
毛豆
| 菜單介紹 | 未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 毛豆 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
特選牛の柔らか牛酢もつ
醋拌內臟
| 菜單介紹 | 是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛內臟 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 拌 |
グリーンサラダ～特製塩ドレッシング～
綠色鮮蔬沙拉
| 食材 | 番茄, 萵苣 |
|---|---|
| 調味料 | 沙拉醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
博多胡麻さば
芝麻鯖魚（鄉土料理）
| 菜單介紹 | 將生鯖魚的鯖魚肉用芝麻，醬油， 味醂等調味的福岡縣鄉土料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯖魚, 芝麻 |
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 生食 |
博多ひとくち餃子
一口餃子
| 菜單介紹 | 用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小，煎製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 烤 |
博多辛子明太子天ぷら串
明太子天婦羅
| 菜單介紹 | 將明太子裹上小麥粉的麵衣後，用油炸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 明太子 |
| 烹飪方法 | 炸 |
黒味噌もつ博多焼き
鐵板烤內臟（味噌味）
| 菜單介紹 | 將一口大小的內臟預先調味後，以鐵板直接火烤的料理。 內臟鍋/內臟烤的人數：請依照人數點餐（內臟鍋/內臟烤可以混合在一起） |
|---|---|
| 食材 | 牛內臟, 蔬菜 |
| 調味料 | 味噌 |
| 烹飪方法 | 鐵板燒 |
ちゃんぽん玉
雜燴麵（只有麺）
| 食材 | 什錦麵, 青蔥, 芝麻 |
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本日のデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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