套餐的詳細內容
13,310日圓套餐
【カナダ産天然オマール解禁フェア】Homard Nouveau 2024
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前14:00點之前預訂。
點餐
1人至6人可以點餐
菜單介紹
カナダ産オマールと湯葉のフリット、キャビアとアップルマンゴー 玉蜀黍とカマンベールのピューレ
油炸
| 菜單介紹 | 將食材裹好外衣用油炸製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大龍蝦（奧馬爾蝦）, 魚子醬, 豆腐皮, 玉米, 卡芒貝爾起司, 芒果 |
| 烹飪方法 | 炸 |
カナダ産オマールのポシェ ビシソワーズのプールに久保田農園のハーブ
其他 燉煮料理
| 食材 | 大龍蝦（奧馬爾蝦） |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
オマールのフランにシャンピニオンの香るカプチーノ仕立て
法式龍蝦湯
| 烹飪方法 | 煮 |
|---|
カナダ産活きオマールのポワレ 季節のレギュームを添えて 2種のソースで
香煎龍蝦
| 菜單介紹 | 平底鍋或鍋中放入龍蝦和調味料，蓋蓋蒸烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大龍蝦（奧馬爾蝦） |
| 調味料 | 奶油, 橄欖油 |
| 烹飪方法 | 蒸, 烤 |
オマールのリゾット
其他 燉飯
| 食材 | 白飯, 大龍蝦（奧馬爾蝦） |
|---|---|
| 烹飪方法 | 燉 |
パティシエ特製季節のデザート
時令甜點
パン
其他 麵包
| 食材 | 麵包 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
コーヒー
咖啡
- 飲品種類: 咖啡
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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