套餐的詳細內容
6,413日圓套餐
【プロムナード】本格フレンチ全5品デザートワゴン付＋メインアップグレード
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 14:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前10:00點之前預訂。
點餐
1人至4人可以點餐
菜單介紹
本日のシェフのおまかせ
餐前小菜
近海産イサキの軽い炙りに北海道産帆立 カリフラワーと白味噌のクーリに糸島久保田農園ハーブ
冷盤料理
| 食材 | 三線磯鱸, 扇貝, 花椰菜 |
|---|
愛媛産鱧のフリット、焼きナスのフォンダン バルサミコソース
油炸
| 菜單介紹 | 將食材裹好外衣用油炸製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鰻, 茄子 |
| 調味料 | 義大利香醋醬 |
| 烹飪方法 | 炸 |
季節のポタージュ ～デミカップスタイル～
其他 濃湯、湯品
| 烹飪方法 | 煮 |
|---|
牛フィレステーキ（+3,025円で、フォアグラのポアレを追加いたします。）
和牛菲力牛排
| 菜單介紹 | 將被稱作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力 |
| 烹飪方法 | 烤 |
パティシエ特製デザート
甜品
パン
其他 麵包
| 食材 | 麵包 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
プティフールワゴンサービス
甜品
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
コーヒー
咖啡
- 飲品種類: 咖啡
アールグレイ
格雷伯爵茶
- 飲品種類: 紅茶
ハーブティー
草本茶
- 飲品種類: 紅茶
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）