套餐的詳細內容
19,360日圓套餐
活きオマール海老と九州特選黒毛和牛サーロインステーキコース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 19:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前15:00點之前預訂。
點餐
1人至4人可以點餐
菜單介紹
アミューズ
餐前小菜
鮮魚のマリネ
醃漬海鮮
| 菜單介紹 | 將海鮮用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 洋蔥 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
ホタテ貝柱とツブ貝のポアレ ムニエルソース
香煎
| 菜單介紹 | 平底鍋或鍋中放入食材和調味料，蓋蓋蒸烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 扇貝貝柱, 螺貝 |
| 調味料 | 奶油, 橄欖油 |
| 烹飪方法 | 蒸, 烤 |
季節のスープ
時鮮湯
| 烹飪方法 | 煮 |
|---|
活きオマール海老の香草蒸し フレッシュトマトソース
蒸蝦
| 食材 | 大龍蝦（奧馬爾蝦） |
|---|---|
| 烹飪方法 | 蒸 |
九州産特選黒毛和牛サーロインステーキ(80g)
沙朗牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 黒毛和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ガーリックライス
蒜頭飯
| 菜單介紹 | 將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白飯 |
| 烹飪方法 | 炒 |
赤だし
紅味噌湯
| 菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
|---|---|
| 調味料 | 紅味噌 |
| 烹飪方法 | 煮 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
デザート
甜品
コーヒー
咖啡
- 飲品種類: 咖啡
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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