博多百旬酒場 GOTOKU

博多百旬酒場 GOTOKU

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 吸煙
  • 居酒屋,內臟火鍋
  • 晚餐 3,500 日圓
  • 092-481-8200 (+81-92-481-8200)
  • 星期一~星期四/星期日/假日 17:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00) 星期五/星期六/假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:30, 酒水L.O.23:30)
  • 博多(福岡縣)
    JR 博多站 步行1分鐘

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* 金額為日圓(JPY)

呼子直送!!活イカの活き造り

活魷魚生魚片

推薦菜單

將活生生處理完畢的魷魚直接乘放於餐盤食用的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 生食

含税

博多名物 ごまさば

芝麻鯖魚(鄉土料理)

推薦菜單

將生鯖魚的鯖魚肉用芝麻,醬油, 味醂等調味的福岡縣鄉土料理。

  • 食材: 鯖魚, 芝麻
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

旬鮮魚刺身盛り合わせ

時令生魚片拼盤

推薦菜單

根據時期的不同,提供不同的多種海鮮類生魚片的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

うお串

烤鮮魚串

推薦菜單
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

鮭串 マヨネーズ

鮭魚串燒

將一口大小的鮭魚串成一串後,直接以火燒烤的料理。

  • 食材: 鮭魚
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

間八串

烤鮮魚串

  • 食材: 紅甘鰺魚
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

鯛串 おろしポン酢

烤鮮魚串

  • 食材: 鯛魚
  • 調味料: 蘿蔔泥橙醋
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

汐サバ串

鯖魚串燒

將鯖魚肉串上竹串後燒烤的料理。

  • 食材: 鯖魚
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

子持ちししゃも串 3尾

炭火烤柳葉魚

  • 食材: 柳葉魚
  • 烹飪方法 : 炭火烤, 串燒

含税

大海老串

鹽燒大蝦

將帶殼的大蝦灑上鹽再烤的料理。

  • 烹飪方法 : 串燒

含税

つぶ貝串

海螺串燒

將海螺穿成串後直接以火燒烤的料理。

  • 食材: 螺貝
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

帆立串

扇貝串燒

將扇貝穿成串後用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 扇貝
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

タコ串 ガーリックバター

烤章魚

  • 食材: 章魚
  • 調味料: 蒜蓉奶油
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

下足串 たれ

魷魚腳串燒

將魷魚腳串成一串後直接以火燒烤而成的料理。

  • 調味料: 醬汁

含税

カリカリごぼう 博多もつ鍋

內臟火鍋

推薦菜單

在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥, 牛蒡
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

国産牛テールの炙り焼き

尾肉

使用被稱作尾肉的尾部肉類料理。

  • 食材: 牛尾巴
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

牛さがりの炙り

橫膈膜(中心部位附近的肉)

使用被稱作橫隔膜(中心部位附近的肉)的橫膈膜部分肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤, 炙烤

含税

名物『博多まかない炊き餃子』

湯餃

用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後和湯一同煮製的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
  • 烹飪方法 :

含税

博多明太だし巻玉子

明太子雞蛋捲

將蛋液中加入高湯混合,再加入明太子邊煎邊捲做成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 明太子
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

糸島豚バラの炭火焼き

炭火烤豬肉

  • 食材: 豬肉, 豬肋排
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

鯛茶漬け 胡麻和え

鯛魚茶泡飯

在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 鯛魚
  • 調味料: 芝麻
  • 烹飪方法 :

含税

イカの一夜干し

魷魚一夜魚乾

水份稍微瀝乾的花枝,直火稍徵燒烤之料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

切りえいひれの炙り

炙烤鱏鰭乾

輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。

  • 食材: 鱏鰭
  • 烹飪方法 :

含税

味見鶏のコロコロ炭火焼き

炭火烤雞肉

用炭火烤雞肉的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

博多牛もつ焼ラーメン

烤拉麵

將麵混合上豚骨湯底和醬汁,再與肉和蔬菜一起用鐵板烤製的料理。

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 拉麵, 牛內臟
  • 烹飪方法 :

含税

もっちり海鮮塩焼きそば

海鮮鹽味炒麵

將海鮮和蔬菜用油翻炒後,加入麵條再用鹽和胡椒等調味料調味一起裝盤的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

醋拌內臟
酢もつ

醋拌內臟

是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

博多辛子明太子の炙り

炙烤明太子

直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹飪方法 :

含税

荒木豆腐店のざる豆腐

竹簍豆腐

在豆漿中加入鹽滷,攪拌至凝固後,裝在竹簍中的豆腐料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

細切り大根と大葉のサラダ かぼすドレッシング

蘿蔔沙拉

在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。

  • 食材: 蘿蔔, 紫蘇
  • 調味料: 臭橙, 沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

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店鋪詳細

營業時間

星期一~星期四/星期日/假日 17:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
星期五/星期六/假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:30, 酒水L.O.23:30)

休息日

全年無休

平均預算

晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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