活長槍烏賊生魚片
將活長槍烏賊現殺後做成生魚片，再盛裝在容器裡的料理。
- 食材: 長槍烏賊
- 烹飪方法 : 生食
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整條星鰻手握壽司
- 食材: 糯鰻, 醋飯
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活竹莢魚生魚片
將活竹莢魚現殺後做成生魚片，再盛裝在容器裡的料理。
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 生食
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角蠑螺（生魚片）
把鮮角蠑螺切成薄片，蘸醬油等食用。
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雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
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冰頭
將鮭魚頭部的軟骨以醋醃漬的料理。
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 醃
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芝麻鯖魚（鄉土料理）
將生鯖魚的鯖魚肉用芝麻，醬油， 味醂等調味的福岡縣鄉土料理。
- 食材: 鯖魚, 芝麻
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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紅甘鰺魚（生魚片）
把鮮紅甘鰺魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
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內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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鯖魚壽司
醋米飯上放鯖魚，壓成固定形狀，切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鯖魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
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烤豬肉
將豬肉炙烤，或蒸烤而成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
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山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
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心臟牛排
用厚切牛心臟煎製而成。
- 食材: 牛心
- 烹飪方法 : 烤
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西班牙風味蒜香魷魚
將魷魚用大蒜和橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 橄欖油, 大蒜
- 烹飪方法 : 燉
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餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
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炸大眼青眼魚
將大眼青眼魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 大眼青眼魚
- 烹飪方法 : 炸
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茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 鯖魚
- 烹飪方法 : 澆
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8種串燒拼盤
8種切成一口大小的肉，蔬菜等配菜串成烤串，直接用火烤製而成的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 串燒
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炙烤牛舌
用明火炙烤牛舌的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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