豬肉涮涮鍋
- 食材: 豬, 水菜, 青木瓜, 金針菇, 沖繩拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉, 糯米
- 烹飪方法 : 燉
含税
油炸類
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
春捲
- 食材: 豬絞肉, 甘藍菜, 竹筍, 香菇, 豬
- 烹飪方法 : 炸
含税
荷包蛋漢堡排
- 食材: 洋蔥, 雞蛋, 麵包粉, 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤培根
炙烤培根表面的料理。
- 食材: 培根
- 烹飪方法 : 烤
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 醋苔
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 石蓴
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
海鮮天婦羅
將海鮮裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 魚加工品
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 生薑, 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 薯芋類
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 琉球燒酒
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚
將魚肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 魚加工品
- 烹飪方法 : 炸
含税
蔬菜可樂餅
- 食材: 紅番薯
- 調味料: 蜂蜜, 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 苦瓜, 雞蛋, 島豆腐, 午餐肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩風味炒麵線
燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 麵線
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩什錦炒麩
將浸泡蛋液的麩，和蔬菜及肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 韭菜, 胡蘿蔔, 車輪麵筋, 豆芽菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
沖繩什錦炒豆腐
豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 胡蘿蔔, 島豆腐, 豆芽菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹飪方法 : 生食
含税
花生豆腐
花生做的豆腐，淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
含税
島薤
和蔥很像，具有強烈辣味的沖繩島蔬菜，作成醃漬或天婦羅等。
- 食材: 島薤
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
島薤
和蔥很像，具有強烈辣味的沖繩島蔬菜，作成醃漬或天婦羅等。
- 食材: 島薤, 泡菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
豬耳朵
意指豬的耳朵。灑上鹽及胡椒下去炒，再加上花生。
- 食材: 豬肉, 泡菜
- 烹飪方法 : 拌
含税
豆腐乳
使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 米麴
- 烹飪方法 : 發酵
含税
其他 豆腐料理
- 食材: 豆腐, 褐藍子魚
含税
海帶沙拉
- 食材: 海葡萄, 長山藥
- 調味料: 藍紫蘇, 沙拉醬
含税
什錦沙拉
- 食材: 午餐肉, 萵苣
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
塔可飯
在飯上蓋上絞肉、起司、萵苣、番茄等等食材的料理。
- 食材: 番茄, 萵苣, 白飯, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
醬烤炒麵
- 食材: 豬肉, 胡蘿蔔, 沖繩拉麵
- 調味料: 炒麵醬
- 烹飪方法 : 烤
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