生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 食材: 貝類
- 烹飪方法 : 生食
含税
涮涮鍋
- 食材: 牛, 雞, 白菜, 水菜, 大蔥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
涮涮鍋
- 食材: 豬, 白菜, 水菜, 大蔥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 烹飪方法 : 炸
含税
蒲燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，先白燒再蒸煮，沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
當季鮮魚西京燒
- 食材: 銀鱈魚
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鹹菜
以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
酒盗
用調味料醃魚内臟再發酵而成的料理。
- 烹飪方法 : 醃
含税
生海參
- 食材: 海參
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 醃
含税
米糠醃鯖魚
- 烹飪方法 : 醃
含税
豆腐乳
使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 米麴
- 烹飪方法 : 發酵
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 魚子醬
- 烹飪方法 : 醃
含税
壽喜燒
- 食材: 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
沙朗牛排
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 壽喜燒
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
涮豬肉沙拉
燙過的豬肉和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
伊比利亞火腿
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 烤, 生食
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
法國蝸牛
- 食材: 羅勒
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 燉
含税
義大利烤麵包片
- 食材: 酪梨, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜蓉奶油烤
將肉、海鮮類、蔬菜等食材淋上奶油大蒜醬再烤的料理。
- 食材: 烏賊, 大蒜
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮑魚排、烤鮑魚
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
香煎龍蝦
- 食材: 甲殼類
- 調味料: 奶油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炙烤牛肉
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 拌
含税
鮪魚排
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
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