SHIMAJIKAN全餐(共12道)
齊聚代表性的沖繩料理12道,包含涼涮阿古豬肉與沖繩近海捕獲之活跳生魚片
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今歸仁阿古豬肉與沖繩島蔬菜的涮涮鍋全餐
罕見的阿古猪中屬非常道地的沖繩道地豬種《今歸仁阿古豬》的里肌肉與沖繩島蔬菜,一同以涮涮鍋方式品嚐的奢華全餐
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素烤阿古豬肉
罕見品種山原沖繩島豬阿古豬肉素烤,並沾SHIMAJIKAN特製鹽品嚐。請品嚐阿古豬肉原有美味
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阿古豬肉與沖繩島蔬菜的涮涮鍋
沾扁實檸檬酸橘醋品嚐阿古豬肉原味,爽口無比。最後還能品嚐雜燴粥。
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涼涮阿古豬肉 附當令蔬菜
阿古豬五花肉沾爽口扁實檸檬酸橘醋品嚐
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阿古豬肉臘腸(煙燻、香蒜)
歡迎品嚐奢華阿古豬肉臘腸
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阿古豬內臟熱炒
熱炒阿古豬內臟,沒有腥味,最搭啤酒
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煙燻阿古豬頭皮
煙燻阿古豬頭皮薄片,請點來當下酒菜
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生羊肉(沖繩縣產山羊)
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柔滑紅燒沖繩島豬肋排
紅燒肋排 700日圓 酸甜軟骨肋排 700日圓 其他肉類料理
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當季鮮魚生魚片
拼盤 等各類沖繩美味海鮮
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醃恩納產沖繩島章魚薄片
炸石狗公 780日圓~ 炸小臭肚780日圓~2,000日圓 炸花枝・醃花枝冷盤 680日圓
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涼拌苦瓜
其他各類當令沖繩島蔬菜
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沖繩縣產海葡萄
沖繩縣產盛盤海草580日圓 醋拌沖繩縣產海草 特製醬汁480日圓
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自製手工花生豆腐
現炸沖繩島豆腐厚油豆腐 480日圓 紅濱豆腐乳450日圓 沖繩島豆腐與沖繩鹽辛4種拼盤580日圓
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熱炒苦瓜什錦
熱炒沖繩島醃菜與沖繩島豬肉培根 680日圓 熱炒麩什錦 680日圓 其他各類熱炒
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沖繩島麵、沖繩海草麵、阿古豬內臟麵
豆漿豆腐麵、牛筋麵 750日圓
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阿古豬下水湯
田芋莖湯 580日圓 海草湯580日圓
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肋排蓋飯(附湯)
SHIMAJIKAN特製玉米餅炒飯 780日圓 含黑米燉飯250日圓 飯團(2顆)350日圓
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沖繩甜點 藍海獺冰淇淋
可自(甘蔗、紅蕃薯、苦瓜、芒果、鳳梨)口味中任選
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沖繩甜點 紅蕃薯芝麻球
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午餐 沖繩島麵、其他麵類
牛筋麵、豬內臟麵、海草麵、豆漿豆腐麵 700日圓
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午餐 SHIMAJIKAN定食 (請自上述麵類中任選其一)
(麵・黑米燉飯・小菜)
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午餐 特製玉米餅炒飯
含大量蔬菜與切達起司的SHIMAJIKAN特製玉米餅炒飯
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奧利歐生啤酒 啤酒杯
奧利歐瓶裝啤酒 中瓶 500日圓
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沖繩泡盛雞尾酒 各類
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燒酒調酒 各類
酒釀醋沙瓦600日圓 烏龍燒酒蘇打、苦瓜茶燒酒蘇打、薑黃燒酒蘇打 400日圓
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葡萄酒 半瓶
沖繩縣產鳳梨酒(拉古利瑪戴爾 辣味)
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其他酒類
單杯眼鏡蛇酒680日圓 黑糖酒500日圓 各類日本酒
軟性飲料(可樂、柳橙汁等)
現榨苦瓜汁 500日圓 酒釀醋450日圓 烏龍茶、苦瓜茶、薑黃茶300日圓
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
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