整隻活魷魚
將活魷魚的身體連同頭及腿盛在碟子裡的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
後造（刺身）
在品嚐完活魷魚刺身後，我們會將剩下的內臟、觸角和鰭額外製作成刺身。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
後造（天麩羅）
在品嚐完活魷魚刺身後，我們會將剩下的內臟、觸角和鰭額外製作成天麩羅。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
後造（鹽燒）
在品尝完活鱿鱼刺身后，我们会将剩下的内脏、触角和鳍额外制作成盐烤。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
芝麻鯖魚（鄉土料理）
將生鯖魚的鯖魚肉用芝麻，醬油， 味醂等調味的福岡縣鄉土料理。
- 食材: 鯖魚, 芝麻
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
鯖魚刺身
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
和牛內臟（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點和牛的內臟。
- 食材: 牛內臟
- 烹飪方法 : 煮
含税
蔬菜拼盤（追加用）
可以作為加點料理的蔬菜拼盤。
- 食材: 蔬菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
雜燴麵（追加用）
您可以點雜燴麵作為火鍋的加點材料。
含税
清湯火鍋 天草大王
將雞肉和蔬菜用水煮至沸騰，搭配柑橘醋或調味料食用的鍋料理。加湯免費。
- 食材: 雞肉, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
土雞清湯火鍋
將土雞肉和蔬菜在水中煮過後，蘸著橙醋和調味料食用的火鍋料理。加湯免費。
- 食材: 雞肉, 大蔥, 豆腐
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
天草大王 雞肉（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點雞肉。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
雞肉（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點雞肉。
含税
肉丸（追加用）
您可加點肉丸做為火鍋的加點材料。
- 烹飪方法 : 煮
含税
蔬菜（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點蔬菜。
含税
烏龍麵（追加用）
您可以點烏龍麵作為火鍋的加點材料。
含税
雜炊（追加用）
您可以額外點雜炊來配火鍋。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭火烤土雞
幻之地雞“天草大王”。這是一個很受歡迎的菜品！雖然是地雞，但非常嫩滑，味道十足！生長在熊本縣天草市的大自然中。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
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炭火烤雞肉
用炭火烤雞肉的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
有田雞天婦羅
使用有田雞製作的油炸食品。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
明太子天婦羅
將明太子裹上小麥粉的麵衣後，用油炸製而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 炸
含税
明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
含税
炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙丁魚明太子
在沙丁魚中加入明太子烤製的料理。
- 食材: 沙丁魚, 明太子
含税
醋拌內臟
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
半熟嫩豆腐
- 食材: 豆腐
含税
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