馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
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南蠻漬魚
將炸好的魚和醋及圓蔥等一起醃漬而成的料理。
- 食材: 竹莢魚, 洋蔥
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炸, 醃
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炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 烹飪方法 : 烤
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沖繩胡蘿蔔絲
是“細條”的意思。切成絲的紅蘿蔔和雞蛋炒的家常菜，是沖繩有名的家常菜。
- 食材: 胡蘿蔔, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
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涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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豆腐小菜
- 食材: 蛋黃, 海苔, 豆腐, 海膽, 鮭魚卵
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醃漬山葵
- 食材: 毛豆, 山葵
- 烹飪方法 : 醃
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海苔鮮奶油起司
- 食材: 石蓴, 奶油起司
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黒糖蠶豆
澆上黑糖的蠶豆料理。
- 食材: 蠶豆
- 調味料: 黑糖
- 烹飪方法 : 川燙
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鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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