套餐的詳細內容
5,000日圓套餐 (10道菜)
雅コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
16:00 - 05:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前21:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至45人可以點餐
菜單介紹
小鉢
小菜
旬のお刺身6種盛り合わせ
6種生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 6種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|
霜降り馬刺
霜降馬肉刺身
| 菜單介紹 | 將生馬肉的帶脂肪的雪花狀部分切片，沾醬油或佐料等享用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉 |
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 生食 |
厳選！糸島吉村農園の有機野菜と九州の美味しい野菜のサラダ
有機蔬菜沙拉
| 烹飪方法 | 攪和 |
|---|
カキとキノコのホイル焼き
鋁箔包烤牡蠣蘑菇
| 菜單介紹 | 將牡蠣和蘑菇用調味料入味，用鋁箔紙包裹後蒸烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蠣, 菇類 |
| 烹飪方法 | 鋁箔燒烤 |
真鯛と季節野菜のアヒージョ
海鮮與西班牙蒜香燉菜
| 菜單介紹 | 將海鮮用醬油、時令鰹魚、大蒜、橄欖油等燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 柴魚片, 魚加工品 |
| 調味料 | 橄欖油, 醬油 |
| 烹飪方法 | 燉 |
和牛サガリの焼き
和牛橫隔膜(中心部位附近的肉)
| 菜單介紹 | 用和牛的橫隔膜(中心部分附近的肉)製成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛橫膈膜 |
博多名物和牛もつ鍋
和牛內臟鍋
| 菜單介紹 | 將高湯中加入和牛的內臟和蔬菜一起煮製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛內臟, 和牛 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
〆のちゃんぽん
什錦麵
| 菜單介紹 | 在湯裡放入用小麥粉等做成的什錦麵條，肉，海鮮類和蔬菜等材料的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 什錦麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
アイス
冰淇淋
| 食材 | 雞蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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