套餐的詳細內容
8,778日圓套餐
★極上和豚100%金武アグーと山城牛モモ肉の極上食べ比べコース＜全6品＞
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
創作前菜 3種盛
3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
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金武アグーしゃぶしゃぶ4部位
涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。 搭配3種調味品享用。 「屋我地島的鹽」/「玉名葉味噌」/「石垣島的胡椒」 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 大蔥, 阿咕豬, 豬肋排, 豬里肌肉, 豬前腿, 豬大腿肉 |
| 調味料 | 食鹽, 味噌, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
黒毛和牛A5ランク 山城牛（もも肉）しゃぶしゃぶ
牛腿烤涮肉
| 菜單介紹 | 將切成薄片的牛腿肉快速烤製，蘸著柑橘醋等食用的料理。 搭配3種調味品或柚子醬一起享用。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 牛大腿肉 |
| 調味料 | 柑橘醋, 調味料 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
旬の沖縄県産 島野菜盛り合わせ
蔬菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種蔬菜做成的拼盤。 |
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100％金武アグーの出汁で作り上げる極上沖縄そば
沖繩蕎麥麺
| 菜單介紹 | 在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉, 小麥粉, 麵 |
| 調味料 | 高湯, 胡椒 |
勝山シークヮーサーのパウダー掛けシャーベット
什克瓦薩果子露
| 烹飪方法 | 冷凍 |
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* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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