3種時令小吃拼盤
將3種根據季節變化的小吃一起組合拼盤的料理。
- 食材: 苦瓜, 豬肉
含税
辣椒和豬內臟
將辣椒和味噌入味的豬內臟製作而成的料理。
- 食材: 豬內臟
- 調味料: 味噌, 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
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沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 苦瓜, 雞蛋, 阿咕豬
- 烹飪方法 : 炒
含税
炙烤豬肉
炙烤豬肉而成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹飪方法 : 生食
含税
海葡萄沙拉
使用被稱作海葡萄的沖繩產海藻的沙拉料理。
- 食材: 海葡萄, 海藻, 蔬菜
- 烹飪方法 : 攪和
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鹽漬島蕎頭
將類似於蔥的一種口味辛辣的沖繩島蔬菜鹽漬而成的料理。
- 食材: 島薤
- 烹飪方法 : 醃
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冷拌島豆腐
將被稱為島豆腐沖繩的豆腐冷卻,淋上調味料及醬油食用的料理。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 冰鎮
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
拌苦瓜
將煮好的苦瓜用高湯醬油等浸拌而成的料理。
- 食材: 苦瓜
- 調味料: 高湯, 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豬耳朵
意指豬的耳朵。灑上鹽及胡椒下去炒,再加上花生。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
花生豆腐
花生做的豆腐,淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
含税
籠屜蒸海鮮
在蒸籠中放入海鮮類,從下方通水蒸氣,蒸製加熱製成的料理。
- 食材: 海鮮, 牡蠣, 天然明蝦, 貝柱, 烏賊, 白肉魚
- 烹飪方法 : 蒸
含税
蒸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 蒸
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
豬肉(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點豬肉。
- 食材: 阿咕豬, 豬里肌肉, 豬肋排
含税
和牛(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點和牛肉。
- 食材: 黒毛和牛
含税
豬肉(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點豬肉。
- 食材: 阿咕豬
含税
豬里肌肉(追加用)
您可以加點豬里肌肉做為火鍋追加材料。
- 食材: 阿咕豬
含税
豬五花肉(追加用)
您可以加點豬五花肉做為火鍋追加材料。
- 食材: 阿咕豬
含税
豬五花肉(追加用)
您可以加點豬五花肉做為火鍋追加材料。
含税
餃子(澆頭)
可以追加餃子作為澆頭。
含税
香腸(配料用)
您可加點香腸做為配料。
- 食材: 阿咕豬
含税
肉丸(追加用)
您可加點肉丸做為火鍋的加點材料。
- 食材: 阿咕豬
含税
和牛(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點和牛肉。
- 食材: 黒毛和牛
含税
和牛(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點和牛肉。
- 食材: 石垣牛
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海鮮拼盤
- 食材: 天然明蝦, 貝柱, 烏賊, 白肉魚
含税
蔬菜拼盤(追加用)
可以作為加點料理的蔬菜拼盤。
含税
烏龍麵(追加用)
您可以點烏龍麵作為火鍋的加點材料。
含税
沖繩蕎麥麺
在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。
- 食材: 小麥粉, 麵
含税
冬粉(追加用)
可加點冬粉做為火鍋料的追加。
含税
豆腐(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點豆腐。
- 食材: 島豆腐
含税
雞蛋(追加用)
作為火鍋的追加食材,可以點雞蛋。
含税
白飯
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
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