蒸籠蒸
將食物放入蒸籠，讓水蒸氣由下方往上通過，蒸熟食物的料理。
- 食材: 阿咕豬, 時令蔬菜
- 烹飪方法 : 蒸
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炭火烤肉
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
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烤帶骨雞肉
用網烤製帶骨雞肉而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 網烤, 炸
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涮涮鍋
將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 大蔥, 阿咕豬, 豬里肌肉, 豬肋排, 醋苔, 菇類, 島豆腐
- 烹飪方法 : 川燙
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豬肉（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點豬肉。
- 食材: 阿咕豬, 菇類, 豬里肌肉, 豬肋排, 島豆腐, 蔬菜, 白飯, 沖繩拉麵
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沖繩風味炒墨魚汁素麵
將煮好的沖繩風味炒麵和蔬菜等與墨魚汁一起炒製而成的沖繩料理。
- 食材: 墨魚汁, 麵線
- 烹飪方法 : 炒
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沖繩什錦炒麩
將浸泡蛋液的麩，和蔬菜及肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 甘藍菜, 韭菜, 胡蘿蔔, 車輪麵筋
- 烹飪方法 : 烤
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沖繩什錦炒豆腐
豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 島豆腐
- 烹飪方法 : 炒
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沖繩風味炒麵線
燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排, 韭菜, 麵線
- 烹飪方法 : 炒
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 苦瓜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
豬肉蛋
將豬肉切成厚片後烤製，並配上荷包蛋的料理。
- 食材: 豬肉, 雞蛋
- 烹飪方法 : 切, 烤
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醋苔
- 食材: 醋苔
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島薤
和蔥很像，具有強烈辣味的沖繩島蔬菜，作成醃漬或天婦羅等。
- 食材: 島薤
- 烹飪方法 : 醃
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沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
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豬耳朵
意指豬的耳朵。灑上鹽及胡椒下去炒，再加上花生。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 川燙
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豆腐乳
使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 米麴
- 烹飪方法 : 發酵
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沖繩胡蘿蔔絲
是“細條”的意思。切成絲的紅蘿蔔和雞蛋炒的家常菜，是沖繩有名的家常菜。
- 食材: 胡蘿蔔, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
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海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹飪方法 : 生食
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花生豆腐
花生做的豆腐，淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
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冷拌島豆腐
將被稱為島豆腐沖繩的豆腐冷卻，淋上調味料及醬油食用的料理。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 冰鎮
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沖繩御好燒
平烤放入鮪魚及韭菜等麵糊的沖繩家庭料理。
- 食材: 韭菜, 蔥, 小麥粉, 鮪魚泥
- 烹飪方法 : 烤
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炸肉餅
將豬絞肉、牛絞肉、及洋蔥混合後裹上麵糊去油炸的料理。
- 食材: 阿咕豬
- 烹飪方法 : 炸
含税
泡菜炒豬肉
將豬肉，泡菜，蔬菜炒製後用芝麻油等調味料入味的料理。
- 食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜, 阿咕豬
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
豚平燒
將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。
- 食材: 豬肉, 雞蛋
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
韭菜炒肝
將肝和肉，蔬菜等用油一起炒製而成的料理。
- 食材: 韭菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 粗鹽腌牛肉, 雞蛋
含税
拿坡里義大利麵
- 食材: 青椒, 洋蔥, 維也納香腸, 義大利麵, 豬肉
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
沖繩蕎麥麺
在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。
- 食材: 豬肉, 小麥粉, 麵
- 調味料: 高湯
含税
其他 沖繩料理
- 食材: 豆芽, 甘藍菜, 韭菜, 雞蛋, 白飯, 粗鹽腌牛肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 醬油
含税
塔可飯
在飯上蓋上絞肉、起司、萵苣、番茄等等食材的料理。
- 食材: 番茄, 萵苣, 白飯, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
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