鮪魚生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤鰹魚生魚片
- 食材: 鰹魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
煙燻合鴨
以用高溫木材發出的煙來煙燻合鴨肉，具有風味之料理。
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 燻
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
香蒜鯷魚熱沾醬
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
高麗菜
切片高麗菜料理。
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 生食
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 辣油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃鱈魚內臟
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
淺漬芹菜
將芹菜用調味料快速醃製的漬物料理。
- 食材: 芹菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
焦糖布丁
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固
含税
蕨餅
將蕨粉，水，糖加熱混合後冷卻固定，再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉, 冰淇淋
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
含税
雪酪
- 食材: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
杏仁芒果
- 食材: 芒果, 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
可麗餅
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 香蕉
- 調味料: 奶油, 巧克力醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
堤拉米蘇
- 食材: 雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
法式吐司
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
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