卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 芒果, 布拉塔起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
含税
和牛生海膽捲
將生海膽以和牛捲製後再次放上生海膽，並未使用米飯的料理。
- 食材: 海膽, 牛板腱肉
含税
意式生醃肉片(肉)
將切成薄片的肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 牛橫膈膜, 松露
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 攪和, 澆
含税
其他 什錦蒸飯、米飯
- 食材: 白飯, 和牛, 薑
含税
其他 什錦蒸飯、米飯
- 食材: 白飯, 玉米, 松露
含税
竹簍豆腐
在豆漿中加入鹽滷，攪拌至凝固後，裝在竹簍中的豆腐料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
日式紅燒馬鈴薯肉
是將肉塊、馬鈴薯等炒過以後，再以甜味燉煮的料理。
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 蒟蒻
- 烹飪方法 : 煮
含税
辣椒玉子燒
在蛋液中加入辣椒、高湯攪拌均勻後下鍋煎，並翻捲煎成的料理。
- 食材: 雞蛋, 青辣椒
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
含税
蛋黃醬炸蝦球
將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
含税
醃漬山葵葉
將山葵葉切好用鹽醃漬，與醬油等調味料攪拌融合而成的鹹菜。
- 食材: 葉山葵
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
五香鯡魚籽
調理入味的鯡魚籽料理。
- 食材: 鯡魚卵
- 烹飪方法 : 醃
含税
魷魚明太子
將烏賊與明太子拌製而成的料理。
- 食材: 烏賊, 明太子
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類, 青辣椒
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
含税
鲜奶油起司和烟熏腌渍物
熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
水果番茄
- 食材: 水果番茄
- 烹飪方法 : 生食
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
明蝦天婦羅
將明蝦裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 明蝦, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
扇貝天婦羅
將扇貝的貝柱裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 扇貝, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
白身魚天婦羅
將白身魚裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
魷魚天婦羅
將魷魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 烏賊, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
星鰻天婦羅
將星鰻裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 糯鰻, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
紫蘇葉天婦羅
將紫蘇葉裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 紫蘇, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
香菇天婦羅
將香菇裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 香菇, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸扇貝
將扇貝裹上小麥粉麵衣後油炸的料理。
- 食材: 扇貝, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
松露馬鈴薯
使用松露和煮好的馬鈴薯製成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 松露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海膽蓋飯
用碗裝的飯蓋上生海膽的料理。
- 食材: 海膽, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鐵火鮪魚蓋飯
用碗裝的醋飯蓋上碎海苔和生鮪魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
牛肉咖哩
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
土鍋炊飯
將白米在土鍋內炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
清湯烏龍麵
烏龍麵上蓋澆汁的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炸牛蒡天婦羅烏龍麵
加了一塊炸牛蒡天婦羅的烏龍麵。
- 食材: 牛蒡, 烏龍麵
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
炸蝦天婦羅烏龍麵
加了炸蝦天婦羅的烏龍麵。
- 食材: 烏龍麵, 蝦
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
肉片烏龍麵
熱烏龍麵上放煮至甜鮮的肉類的料理。
- 食材: 牛肉, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
蛤仔味噌湯
將蛤仔等食材用高湯燉煮，再用味噌調味製成的湯品料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
義式冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
時令雪酪
以時令水果的果汁為主要原料，添加糖和香料等冷凍而成的料理。
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
最中餅夾冰淇淋（抹茶）
將糯米粉拉成薄片後燒烤而成的2片薄餅，夾入抹茶冰淇淋的甜點。
- 食材: 抹茶冰淇淋, 最中餅, 紅豆餡
含税
法式巧克力蛋糕
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
醬油法式燉蛋
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 凝固
含税
當季水果
- 食材: 當季水果
含税
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