生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 蔥, 蛋黃, 松子, 馬肉
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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瑪格麗特披薩
將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司, 雞肉
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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番茄燉牛肉
將牛肉和番茄進行燉煮的料理。
- 食材: 番茄, 牛筋肉
- 烹飪方法 : 燉
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糖醋雞肉
將雞肉和蔬菜炒製後,淋上糖醋汁的料理。
- 食材: 雞肉, 太白粉
- 調味料: 砂糖, 醋, 醬料:其他
- 烹飪方法 : 炒, 勾芡
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酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味,和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒, 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
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烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
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海苔茶泡飯
在白飯上放上海苔後,倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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梅子
- 食材: 梅
- 烹飪方法 : 生食
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冰淇淋蛋糕
- 食材: 當季水果
- 烹飪方法 : 冷凍
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香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶, 當季水果
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
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香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
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雞肩胸肉
把醃至入味的雞肩胸肉(肩、胸部分很少見的肉)串在竹籤上用火烤。
- 烹飪方法 : 串燒
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牛橫膈膜串燒
將一口大小的被稱為牛裙肉的橫膈膜部分穿成串,直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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