推薦菜單
推薦 晚餐
9,900日圓套餐 (11道菜)
【プレミアム 石垣牛・あぐー豚コース】全11品
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
16:00 - 21:00
高級 晚餐
13,200日圓套餐 (11道菜)
【プレミアム 石垣牛・シャトーブリアンコース】全11品
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
16:00 - 21:00
推薦 晚餐
8,250日圓套餐 (7道菜)
歓送迎会【牡蠣 ・ 石垣牛 サーロイン・ 赤霧島】120分飲み放題!
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
16:00 - 21:30
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供餐時限:
120 分鍾
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最後點餐:
20 分鐘前
推薦 晚餐
7,150日圓套餐 (7道菜)
歓送迎会【牡蠣 ・ あぐー豚 ・ 赤霧島】120分飲み放題!
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
16:00 - 21:30
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供餐時限:
120 分鍾
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最後點餐:
20 分鐘前
麵粉糊和肉,蔬菜等食材混合後,煎製而成的關西風料理。
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食材:
小麥粉, 豬肋排, 甘藍菜, 蔥, 雞蛋, 牛奶, 烏賊, 牛筋肉, 蝦
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調味料:
御好燒醬, 美乃滋
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烹飪方法 :
攪和, 烤
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食材:
豬肋排, 甘藍菜, 青蔥, 雞蛋, 炒麵, 油炸麵團屑, 低筋麵粉, 烏賊, 牛筋肉, 蝦
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豬肋排, 蔥, 雞蛋, 小麥粉, 蒟蒻, 烏賊, 牛筋肉, 蝦
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調味料:
柑橘醋, 醬油
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烹飪方法 :
烤
【沖縄黒毛和牛】シャトーブリアンがリーズナブル
夏多布里昂牛排
使用牛里脊肉中央最為粗壯且稀少的部位的肉類料理。
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食材:
夏多布裡昂牛排肉, 黒毛和牛
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛菲力, 黒毛和牛
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調味料:
海鹽, 純釀造醬油, 香橙醋, 山葵, 橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
石垣牛, 牛沙朗
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調味料:
食鹽, 海鹽, 柑橘醋, 純釀造醬油, 山葵
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烹飪方法 :
烤
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食材:
石垣牛, 牛臀骨肉
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調味料:
海鹽, 柑橘醋, 純釀造醬油, 山葵, 橄欖油
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烹飪方法 :
烤
【熟成】特上ハラミステーキ
上等橫隔膜(兩側特定肉)
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
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食材:
阿咕豬, 豬里肌肉
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調味料:
香橙醋, 香橙胡椒, 海鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
扇貝, 牛肋條, 小麥粉
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調味料:
奶油, 橄欖油, 炒鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
芝麻, 水菜, 萵苣, 黃瓜, 檸檬
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調味料:
岩鹽, 胡椒, 芝麻油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
雞蛋, 豬肉, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 水菜
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調味料:
美乃滋, 醬油, 伍斯特醬, 大蒜
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞蛋, 豬肉, 萵苣
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調味料:
炸豬排醬、中濃醬, 美乃滋
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烹飪方法 :
烤
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食材:
山藥, 山藥昆布, 海苔
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調味料:
醬油, 發酵、無鹹味奶油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞蛋, 牛奶, 番薯
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調味料:
香草香料, 楓糖
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烹飪方法 :
冷凍, 烤
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
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