黒毛和牛カルパッチョ
意式生醃肉片(肉)
- 食材: 牛肋眼, 和牛
- 烹飪方法 : 三分熟
含税
刺身盛り合わせ
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
和牛ホホ肉の煮込み
燉煮牛頰肉
- 食材: 牛頬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
黒毛和牛ステーキ
雪花肉排
- 食材: 牛三角五花肉, 和牛
含税
黒毛和牛炙り寿司
其他 壽司
- 食材: 白飯, 牛三角五花肉, 和牛
- 調味料: 醋
含税
フォアグラのポワレと和風リゾット
鵝肝
- 食材: 鵝肝, 白飯
- 調味料: 高湯
含税
黒豚のしゃぶしゃぶ
豬肉涮涮鍋
- 食材: 豬, 白菜, 水菜, 大蔥, 豬肋排, 薩摩黑豬
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
和牛塩もつ鍋
內臟火鍋
- 食材: 牛內臟, 甘藍菜, 和牛
- 烹飪方法 : 煮
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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