炭火烤肉
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 鮮魚料理
- 食材: 青魚(背部為青色的魚之統稱)
- 烹飪方法 : 三分熟
含税
味醂魚干
將魚醃漬在帶有味醂的醬汁裡再曬乾的料理。
- 食材: 壽南小沙丁魚
- 調味料: 味醂
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
炸牛蒡
將牛蒡裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
法式香煎
- 食材: 檸檬, 小麥粉, 白帶魚
- 調味料: 奶油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成,一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
味醂魚干
將魚醃漬在帶有味醂的醬汁裡再曬乾的料理。
- 食材: 金線魚
- 調味料: 味醂
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
鹽烤鰤魚下巴
被稱作鰤魚下巴的部分用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鰤魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 糯鰻, 油菜花
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚
將魚肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 鮋魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
豬腳
使用被稱作豬腳的豬腳部分的肉類料理。
- 食材: 猪脚
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭火烤魚
用炭火烤魚的料理。
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
西京燒
將切開的魚肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。
- 食材: 黃條鰤
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
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