套餐的詳細內容
3,700日圓套餐 (6道菜)
【料理のみ】『こうづき基味コース』八女茶香る自慢のもつ鍋と和牛肉刺し
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前17:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
前菜（辛子明太子、おぼろ豆腐、クリームチーズの味噌漬け、あご出汁茶碗蒸し）
餐前小菜(辛辣明太子、嫩豆腐、味噌醃製奶油乳酪、飛魚高湯茶碗蒸)
| 食材 | 辣味明太子, 朧豆腐, 奶油起司, 雞蛋 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌 |
博多酢もつ
博多風味 涼拌醋牛內臟
| 食材 | 牛內臟 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 生食 |
和牛肉刺し二種盛り
和牛刺身二種盛合
| 食材 | 和牛 |
|---|
あご出汁和牛もつ鍋
飛魚高湯 和牛內臟火鍋
| 食材 | 和牛, 牛內臟 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 燉 |
〆ちゃんぽん 白味噌・赤辛のみ、〆を味噌ボナーラ・チーズリゾットにご変更いただけます。1組様ごとお一人様プラス300円
最後一道菜：什錦飯（僅限白味噌和辣味紅味噌）。您可以更換為味噌卡邦尼意麵或起司燴飯，每人每組需額外支付300日圓。
| 菜單介紹 | 僅限白味噌・赤辛味：每位加收 300日圓，全桌可更換為「味噌奶油麵」或「起司燉飯」。 |
|---|---|
| 食材 | 什錦麵, 起司 |
| 調味料 | 味噌 |
本日の甘味
今日甜點
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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