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しょうき 博多店

Shouki

  • 信用卡
  • 包廂
  • 內臟火鍋,居酒屋
  • 午餐 490 日圓 晚餐 2,500 日圓
  • 092-413-7820 (+81-92-413-7820)
  • 星期一~星期日 午餐:11:30~14:00 星期一~星期日 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00)
  • 博多(福岡縣)
    JR 博多站 築紫口 步行8分鐘

*此處僅刊載代表性使用食材之資訊,並未囊括所有內容。亦有使用其他未刊載於此之食材,敬請留意。

* 金額為日圓(JPY)

枝豆

毛豆

(日語發音) Edamame

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 烹飪方法 : 川燙
  • 調味料: 食鹽
  • 食材: 毛豆

不含税

ローストビーフ

烤牛肉

(日語發音) Rohsuto Bihfu
  • 烹飪方法 :
  • 食材: 牛:其他, 洋蔥, 貝割蘿蔔, 胡蘿蔔

不含税

椎茸の焼浸しと炙りあん肝ポン酢和え

柑桔醋安康魚肝

(日語發音) Shiitake Aburi Ankimo Ponzu Ae

鹽水煮過後瀝乾,用柑桔醋混入安康魚肝臟之料理。

  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 柑橘醋, 蘿蔔泥, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
  • 食材: 香菇, 蔥

不含税

荒木豆腐 純厚揚げ

油豆腐

(日語發音) Arakitoufu Jun'atsuage

將切成厚片的豆腐短暫油炸製成,一般使用在燉煮料理中。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 豆腐, 柴魚片, 蔥, 薑

不含税

しょうき自家製 酢もつ

醋拌內臟

(日語發音) Sumotsu

是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 醋, 香橙胡椒
  • 食材: 蔥, 洋蔥, 芝麻

不含税

湯引きタコのお造り

生魚片拼盤

(日語發音) Yubikitako
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

海老とアボカドのサラダ

鮮蝦酪梨沙拉

(日語發音) Ebi Abokado Sarada
  • 烹飪方法 : 攪和
  • 調味料: 紅椒粉, 美乃滋
  • 食材: 酪梨, 蝦

不含税

グリルチキンの旬菜サラダ仕立て

雞肉沙拉

(日語發音) Guriru Chikin Sarada
  • 烹飪方法 : 攪和
  • 調味料: 香醋, 橄欖油
  • 食材: 萵苣, 雞:大腿肉, 幼菜, 日本蕪菁, 果實:其他, 檸檬

不含税

お刺身盛合せ

生魚片拼盤

(日語發音) Sashimi Moriawase
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

山芋陶板焼き

其他 御好燒、麵糰類

(日語發音) Yamaimo Teppan
  • 烹飪方法 :
  • 食材: 山藥, 蛋黃, 低筋麵粉

不含税

博多明太出汁巻

明太子煎蛋捲

(日語發音) Mentai Dashimaki

在蛋汁中加入明太子、高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 雞蛋, 明太子

不含税

手羽先の唐揚げ

炸上節翅

(日語發音) Tebasaki Karaage

將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 雞:雞翅

不含税

秘伝の手羽唐

炸雞翅

(日語發音) Tebakara
  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 辛香料, 芝麻, 醬油:其他
  • 食材: 雞:雞翅

不含税

肉厚椎茸海老詰揚げ

香炸鮮菇

(日語發音) Shiitake Ebi Tsumeage

將香菇與香料菜一同裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 香菇, 蝦

不含税

串五本盛合せ

5種串燒拼盤

(日語發音) Kushimori
  • 烹飪方法 :
  • 食材: 雞肉, 豬:肋排, 雞:皮, 雞:雞胗, 維也納香腸

不含税

ごぼうスティック

炸牛蒡

(日語發音) Gobou Suteikku

將牛蒡裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 牛蒡

不含税

銀かれい味噌焼き

其他 烤魚

(日語發音) Ginkarei Misoyaki
  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 味噌
  • 食材: 鰈魚

不含税

牛タン葱塩鉄板

其他 炒菜、烤菜

(日語發音) Gyuutan Negishio Teppan
  • 烹飪方法 :
  • 食材: 牛:牛舌, 豆芽菜

不含税

豚平焼き

豚平燒

(日語發音) Tompeiyaki

將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 食材: 豬肉, 雞蛋, 甘藍菜

不含税

豚しゃぶ二色火鍋

豬肉涮涮鍋

(日語發音) Hinabe
  • 烹飪方法 : 川燙
  • 食材: 豬:肋排, 甘藍菜, 日本蕪菁

不含税

博多もつ鍋

內臟火鍋

(日語發音) Hakata Motsunabe
  • 烹飪方法 :
  • 食材: 雞:內臟, 甘藍菜, 韭菜

不含税

海老バラ串

其他 烤雞串、烤串

(日語發音) Ebibara Kushi
  • 烹飪方法 :
  • 食材: 豬:肋排, 蝦、蟹:其他, 紫蘇

不含税

厚切り上タン網焼き

網烤牛舌

(日語發音) Atsugiri Tan Amiyaki

在網上直接火烤牛舌肉的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 牛:牛舌

不含税

極みの牛巻きおにぎり

肉卷飯糰

(日語發音) Kiwaminogyuumakionigiri

將醬油醃漬過的豬肉片捲起飯糰後,再燒烤完成的料理。

  • 食材: 豬肉, 白飯

不含税

博多豚骨ラーメン

豚骨拉麵

(日語發音) Hakatatonkotsurahmen
  • 烹飪方法 : 川燙
  • 食材: 拉麵

不含税

野菜たっぷり博多焼ラーメン

烤拉麵

(日語發音) Yakirahmen
  • 烹飪方法 :
  • 食材: 烏賊, 甘藍菜, 蔥, 洋蔥, 胡蘿蔔, 拉麵

不含税

明太高菜炒飯

高菜炒飯

(日語發音) Mentai Takana Cyahhan
  • 烹飪方法 :
  • 食材: 高菜, 白飯, 明太子

不含税

焼鯖棒寿司

鯖魚壽司

(日語發音) Yakisababouzushi
  • 調味料:
  • 食材: 白飯

不含税

煮穴子とまい茸天の握り

握壽司

(日語發音) Nianago To Maitaketen Nigiri
  • 調味料:
  • 食材: 白飯, 糯鰻, 舞茸

不含税

韓そーめん

涼拌麵線

(日語發音) Kan Soumen
  • 烹飪方法 : 川燙
  • 食材: 麵線

不含税

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日 午餐:11:30~14:00
星期一~星期日 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00)

平均預算

午餐: 490 日圓
晚餐: 2,500 日圓

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  • 有無限暢飲菜單

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