馬刺し盛り
馬肉刺身拼盤
推薦菜單
組合數種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉, 蔥
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
辛子レンコン
芥末蓮藕
將芥末和味噌混合後塞入蓮藕孔中，再用油炸製後切成圓形的熊本縣鄉土料理。
- 食材: 蓮藕
- 調味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹飪方法 : 炸, 切
含税
牛タン（100g） 葱胡麻ソース
炭火烤牛舌
以炭火烤牛舌肉（牛的舌部）的料理。
- 食材: 牛舌, 蔥, 芝麻
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
特選刺盛り
上等刺身拼盤
推薦菜單
將數種上等海鮮類刺身拼盤而成的料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
金目鯛（切り身）
鹽烤金目鯛
- 食材: 金目鯛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
出汁巻き玉子
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
グリーンサラダ 和風ドレッシング
綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 調味料: 日式沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
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