炒蔬菜
將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。
- 烹飪方法 : 炒
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
青椒肉絲
- 食材: 牛, 青椒, 竹筍
- 烹飪方法 : 炒
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
咕嚕肉
- 食材: 豬肉, 蔬菜泥
- 調味料: 黑醋
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
乾燒蝦仁
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
鮮蝦餃子
用小麥粉麺皮包裹鮮蝦和蔬菜等食材後加熱的料理。
- 食材: 餃子皮, 蝦
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
小籠包
- 食材: 絞肉, 小麥粉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 蒸
含税
擔擔麵
將麵放入用辣油和芝麻醬等入味的湯裡，再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 蔥, 腰果, 中華拉麵
- 調味料: 豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
中華麵
- 食材: 中華拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蟹肉炒飯
在米飯中放入蟹肉和其他材料，一起炒製的料理。
- 食材: 白飯, 螃蟹
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
含税
蟹肉蓋澆炒飯
在米飯中放入蟹肉和其他材料炒製後再澆汁的料理。
- 食材: 白飯, 螃蟹
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒, 勾芡
含税
芝蔴球
- 食材: 芝麻, 紅豆, 湯圓麻糬粉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
杏仁豆腐
- 食材: 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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