黒豚本舗 どん

Don

  • 吸煙
  • 燒肉,內臟,居酒屋
  • 晚餐 3,000 日圓
  • 0996-24-5500 (+81-996-24-5500)
  • 17:30~下個1:00
  • 薩摩/薩摩川內/姶良(鹿兒島縣)
    肥薩橙鐵路線 川內站 步行9分鐘

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

* 金額為日圓(JPY)

黒豚ホルモン

豬內臟

推薦菜單

烤豬內臟。

  • 食材: 豬:內臟, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚ハツ

使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。

  • 食材: 猪心, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚ガツ

使用被稱作胃的胃部肉類料理。

  • 食材: 豬:其他, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

鶏かわ

雞肉

  • 食材: 雞皮
  • 烹飪方法 :

不含税

鶏砂ずり

雞肉

  • 食材: 雞:雞胗
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚タン

豬舌

使用被稱作舌的豬舌頭部分的肉類料理。

  • 食材: 猪舌, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚ハラミ

橫隔膜(兩側特定肉)

使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 食材: 豬:横隔膜, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚ホホ

其他 烤肉、內臟

  • 食材: 豬頰肉, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚コブクロ

子宮

使用被稱作子宮的子宮部分肉類料理。

  • 食材: 薩摩黑豬, 豬:其他
  • 烹飪方法 :

不含税

地鶏焼き

土雞

使用被稱作土雞品種的肉類料理。

  • 食材: 雞肉, 薩摩土雞
  • 烹飪方法 :

不含税

鶏せせり

雞肉

  • 食材: 雞:其他
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚バラ肉

五花豬肉

使用被稱作五花肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 豬肋排, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚ロース

豬里肌肉

使用被稱作里肌的豬背部的肉類料理。

  • 食材: 豬里肌肉, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

味付黒豚アゴ肉

其他 烤肉、內臟

  • 食材: 豬:其他, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚トンソク

豬腳

使用被稱作豬腳的豬腳部分的肉類料理。

  • 食材: 猪脚, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚トントロ

豬頸肉

使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。

  • 食材: 豬頸肉, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚ウインナー

香腸

  • 食材: 薩摩黑豬, 維也納香腸
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚スペアリブ

排骨、燒烤料理

  • 食材: 豬排骨, 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒豚ホルモン 焼肉10種盛り

烤肉拼盤

  • 食材: 薩摩黑豬

不含税

味噌和牛ホルモン

烤內臟

使用被稱作內臟部分的烤製的肉類料理。

  • 食材: 和牛, 牛內臟
  • 烹飪方法 :

不含税

牛マルチョウ

丸腸(小腸)

推薦菜單

使用被稱作丸腸(小腸)的小腸部分的肉類料理。

  • 食材: 牛內臟
  • 烹飪方法 :

不含税

サンチュ

生菜

  • 食材: 生菜
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

焼き野菜盛り

烤、嫩煎蔬菜

將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。

  • 食材: 蔬菜:其他
  • 烹飪方法 :

不含税

きびなご

炭火烤魚

用炭火烤魚的料理。

  • 食材: 丁香魚
  • 烹飪方法 :

不含税

ししゃも

炙烤柳葉魚

用明火炙烤柳葉魚的料理。

  • 食材: 柳葉魚
  • 烹飪方法 :

不含税

イカ

魷魚一夜魚乾

水份稍微瀝乾的花枝,直火稍徵燒烤之料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 :

不含税

ホタテ

扇貝

將扇貝(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 扇貝
  • 烹飪方法 :

不含税

キャベツ盛り

高麗菜

切片高麗菜料理。

  • 食材: 甘藍菜
  • 烹飪方法 : 生食, 烤

不含税

ガラッパスティック(きゅうりスティック)

鮮蔬棒

  • 食材: 黃瓜
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

キムチ

韓國泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

不含税

ホタテチャンジャ

醃鱈魚內臟

  • 食材: 大蒜, 扇貝泥
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

不含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

不含税

まるごと焼きにんにく

錫箔包烤大蒜

  • 食材: 大蒜
  • 烹飪方法 :

不含税

まるごと焼きエリンギ

杏鮑菇

在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。

  • 食材: 杏鮑菇
  • 烹飪方法 :

不含税

まるごと焼きトマト

蕃茄

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

不含税

冷やしトマトスライス

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 : 切, 生食

不含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

不含税

白めし

白飯

  • 食材: 白飯

不含税

どんむす(焼きおにぎり用)

烤飯糰

將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

不含税

うまかっちゃん

豚骨拉麵

  • 食材: 拉麵
  • 調味料: 豚骨湯底
  • 烹飪方法 : 川燙

不含税

黒豚ホルモン鉄板鍋

內臟火鍋(醬油味)

推薦菜單
  • 食材: 豬肉, 大蒜, 甘藍菜, 洋蔥, 韭菜, 泡菜
  • 調味料: 醬油, 高湯
  • 烹飪方法 :

不含税

炙烤土雞肉
黒さつま鶏たたき

炙烤土雞肉

推薦菜單

炙烤土雞肉的表面,蘸著醬油或者調味料等食用的料理。

  • 食材: 薩摩土雞, 雞肉
  • 調味料: 濃味醬油
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:30~下個1:00

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 3,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

在手機上査看餐廳信息。

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